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开平塘口:抓住“鸡”遇 走“芝”富路


乡村振兴,产业先行。近年来,开平市塘口镇结合良好的生态区位优势,因地制宜培育特色产业,不断完善产业链条,打造灵芝鸡品牌,拓宽群众增收致富渠道,推动农业高质量发展,为乡村振兴注入强劲动力。

走进塘口镇驸马灵芝鸡庄园,外形艳丽的灵芝鸡或悠闲觅食,或三两成群簇拥扎堆,恰似一幅美丽的田园生态画。灵芝种植大棚内,菌袋灵芝被有序放置在铁架上,头部黄褐色的灵芝像撑开的小伞,生机勃勃,长势喜人。工人们正小心翼翼地收集灵芝用作灵芝鸡的饲料,形成自给自足产业链。

“我从小在农村长大,虽然在外创业奋斗40多年,最后还是回到自己家乡,实现自己做庄园的梦想。”驸马灵芝鸡庄园负责人张景耀说。

为助力乡村振兴,自小就有“庄园梦”的张景耀毅然回乡搞起了灵芝鸡养殖。依托塘口镇得天独厚的环境,张景耀引进优质肉鸡品种,在饲料上下足功夫,取当季的新鲜玉米,辅以各类谷物,最终添加上好的灵芝。这看似朴实无华的饲料,不仅蕴藏着珍贵的“秘方”,也传递着动人的情感。

“在高山上、山林或者山庄养的鸡才符合鸡出品的需求。我要打造一个健康鸡,首先从原料上一定要精选,例如玉米、谷物、灵芝以及其他蔬菜,主要让大家吃得放心、吃得开心。”张景耀介绍道。

种养结合、资源循环、绿色发展。驸马灵芝鸡庄园合理利用土地资源,发展立体生态农业,走出一条“上有果树,中有灵芝,下有鸡”的乡村振兴路。目前庄园灵芝鸡年产量可达90万只,灵芝年产量达100万颗,灵芝孢子粉年产量达5-10吨。

“我们的鸡是在我们荔枝树底下的散养鸡,最少养殖180天以上才出栏,所以鸡肉肉质特别香滑,饱满有嚼劲。”张景耀表示。

不仅如此,驸马灵芝鸡庄园还延伸产业链、提升附加值,开发打造集种植、养殖、游玩和餐饮于一体的综合性文旅项目,辐射带动周边农户就近就业,助力生态农业发展,让“金点子”变“金钥匙”,擦亮特色产业“金招牌”。

“塘口是一个非常好的地点,除了发展旅游业之外,同样推进‘一镇一业’品牌发展,让更多游客、需要创业的人一起参与,做好塘口的文旅、养殖业和种植业,共同致富。”张景耀说。

【来源】开平发布