铁皮石斛，别名铁皮兰、黑节草。生于海拔达1600 米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候的环境。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

铁皮石斛为“中华九大仙草之首”，并被称为“药界大熊猫”、“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”、“救命仙草”和“寸金草”等。

主要药效成分

石斛多糖是铁皮石斛中主要的活性成分，具有较好的增强免疫、活血抗栓、降血压、降血脂、消炎、抗氧化、抗肿瘤、调节血糖的作用。

九类人群适合喝铁皮石斛

①肠胃不适的人群

铁皮石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效，能有效修复胃黏膜损伤，建议每天空腹饮用一杯， 胃寒者可加生姜一起服用。

②睡眠质量欠佳的人群

铁皮石斛滋阴补虚，迅速调整身体状况，提高睡眠质量，改善精神状况。饮用5天左右即入睡容易、深度睡眠时间增加。每天一杯，晚上8~9点饮用为宜。

③吸烟导致咽喉不适的人群

长期吸烟喝酒或暴露在二手烟、空气质量差的环境中易导致上呼吸道粘膜上期慢性充血，粘膜层萎缩变薄，且容易患上慢性咽炎。现代药理研究证实铁皮石斛通过调节水通道蛋白，从分子水平修复呼吸道粘膜，改善和治疗以上症状。

④用眼过度的人群

铁皮石斛能够有效缓解眼干、眼涩、眼疲劳，清肝明目，能够提高水通道蛋白的活性，增加水分子代谢运输，清除眼部代谢物，改善视力模糊。饮用5天即可见明显效果，每天一杯，傍晚5点左右饮用为宜。

⑤酒多伤肝的人群

铁皮石斛护肝解酒，滋养肝阴，修复肝脏细胞、提高肝脏解毒能力，有效预防和治疗各种肝病。饮酒者饮酒前饮用一包，能够减轻肝脏的负担；长期吃药护肝者，每天傍晚5点左右饮用一杯，坚持饮用三个月，情况会得到好转。

⑥亚健康人群

上班族由于工作压力、熬夜加班导致的精神紧张、睡眠不足、身心劳累等亚健康状态，都可以饮用铁皮石斛进行调理和改善。

⑦高血压、高血糖、高血脂

铁皮石斛能修复胰岛β细胞的损伤，促进胰岛素的分泌，修复胰腺功能，减少并发症的发生。建议午餐、晚餐前空腹饮用1杯。

⑧尿酸高、肾阴虚的人群

铁皮石斛补肾阴益精，恢复尿酸正常代谢功能。午餐、晚餐前空腹饮用1杯，坚持饮用，可减少复发次数。

⑨阴虚火旺的朋友

传统的吃法：老火汤

可配西洋参、麦冬、生地、百合等滋阴药材煲水或加鸡肉、乳鸽、瘦肉等煲汤。

新科学高效吃法：

打粉-搅拌冲服

一 .打粉:将铁皮石斛条或者枫斗，放入专用打粉机，打成超细粉。也可加西洋参，灵芝一起。

二．搅拌冲服

步骤一：将专用搅拌杯充好电，洗净杯体。

步骤二：倒入约200ml，60-80度左右的温开水（常温水亦可)。

步骤三：取1勺（约3克）铁皮石斛粉，倒入搅拌杯中，拧紧杯盖。

步骤四：按下启动按钮，开始搅动热水。

步骤五：当呲呲的搅拌声从响亮转为轻微或无时，继续搅拌约15秒左右。

步骤六：再按启动键停止，倒出即可直接饮用。

为什么要用搅拌杯？

铁皮石斛粉是采用大功率打粉机将铁皮石斛打成极细粉，没有任何添加物，其多糖含量高，胶质十分粘稠，如果不使用搅拌杯，铁皮石斛粉无法充分溶解。

铁皮石斛是否胶质

越粘稠、品质越好？

答案是肯定的！实际品尝铁皮石斛时，我们能感受到较明显的胶质粘滞感，而即使长时间咀嚼，铁皮石斛的残渣也极少。石斛多糖含量越高，疗效越明显。

如果您买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味，或是汁液稀少、渣滓过多，那么可以断言其品质一定不好。

铁皮石斛的禁忌症和

不适用人群有哪些？

(1) 体质十分虚寒者，可以搭配姜茶、蜂蜜。

(2) 哺乳期的婴儿不宜服用，一岁半以下婴幼儿每次的服用量应减半。

(3) 在服用其他药物的同时，应在医师指导下根据实际情况服用。

(4) 对铁皮石斛过敏者禁用

温馨提示

石龙国药龙生堂有优质铁皮石斛条和枫斗，可免费加工打成细粉，欢迎到店咨询

更多优惠，

请亲临龙生堂属下门店或关注“龙生堂健康商城”平台！

文 | 东莞国药龙生堂提供

图 | 东莞国药龙生堂提供