佛山市顺德区大良街道环市北路,一块名叫“乐购”的公交站牌或许该换名称了:离它100多米的“TESCO”(乐购)顺德环市店已于本周停业。

十多年来,大良街道作为顺德中心城区,不到10平方公里内吸引了麦德龙、沃尔玛、乐购、吉之岛、大润发等国际零售业巨头进驻,它们共同开创了顺德“五分钟商业圈”。
如今,在城市商业综合体、电商多重因素夹击下,传统超市营运模式受到极大冲击。今年4月30日,苦撑5年的麦德龙黯然歇业,至此退出佛山市场。本周,已经营8年的“乐购”顺德环市店清仓休息。下一个,将会是谁?
顺德“五分钟商业圈”7个月连失两巨头
一楼生活用品、二楼食品区货架空空荡荡,只有标签提醒着顾客这里摆放过什么商品。“乐购”顺德环市店停业前存货基本被扫空。

“大一点的商品清点后带走吧,小的还不知道公司怎么处理。”关门前,工作人员三三两两聊着天,毕竟来扫货的市民都懒得咨询。
“乐购”顺德环市店停业,似乎带有传染性。这一经营区域内,除了几家私营户还打算继续运营外,很多都已经腾空铺位,连“真功夫”快餐都关门大吉。
“没想到乐购那么快就倒了。毕竟周围还有西山上筑、东城花园这样的优质学区房,从长远来看人口数有保证。”周玉梅家住西山上筑,乐购撤出后,她要跑到更远的地方完成日常采购。
实际上,华润系于2014年收购乐购中国区业务后,已提出门店调整策略。有业界人士称,相比5年前的租金水平,卖场行业租金翻了一倍,加上盈利变得艰难,自然要考虑续约问题。
面临变数的,不止“乐购”顺德环市店。4月30日,距离该店5分钟车程的顺德麦德龙超市关门了。
本地商业人士分析,“非会员莫入”的高冷经营模式或许是麦德龙败走顺德的原因。在顺德唯一的这家麦德龙,哪怕买一瓶水,都要先凭身份证办理会员卡才可购买。
商业综合体兴旺,单一超市“惆怅”
回想2004年,大润发在大良开业,半个多月销售额超2000万元。如果将此定为顺德引入现代零售业的起点,2009年则是顺德中心城区构筑“五分钟商业圈”格局的元年。
这一年,“乐购”顺德环市店开业,顺德新一城购物广场启用,并引入沃尔玛超市。到2012年,麦德龙进入,完成最终拼图。
然而,转折很快出现。近两年,顺德大型超市营业额增速放缓,从原来的20%下降至10%左右。各大商圈为了抵御电商对线下消费的冲击,纷纷调整内部业态结构。

如今,商品零售不再是市民进入商圈的理由,唯有多元化、体验式消费是电商无法取代,这成为了商场聚集人气的关键。德顺广场、印象城等持续增加餐饮、电影、培训等体验式消费比例。吉之岛借助德顺广场、沃尔玛依附印象城,其生存环境就胜过了“乐购”顺德环市店和麦德龙。
同时,本土中小型超市也来分一杯羹。
2000平方米店铺内,从生鲜肉菜到日用品一应俱全,这就是广东天天商场新桂店。新桂社区属于顺德传统居住区,距离印象城等大型商场至少3公里远。基于这一点,广东天天商场有限公司打起了社区牌,为1公里范围内的住户服务。
“天天商场”相关负责人指出,公司在大良集中开了4家店,还效仿吉之岛、沃尔玛等,在大良五沙工业园建立了营运管理及商品配送中心。中心现有各种运输车辆10余辆,并装备了各种装运机械设备、储藏冷库等,为统一配送提供支撑。
镇街崛起,区域新商业体群雄逐鹿
顺德中心城区“五分钟商业圈”的变迁,从某种意义上看,是顺德从个别镇街优先发展走向区域整体发展的结果。
2004年大润发开业初期的惊人销售额,除了因其销售方式在当年顺德是最新潮、方便外,还与该公司把免费购物车开到各镇街、甚至工业区有莫大关系:它们开通至伦教、容桂、北滘等地的免费巴士,到现代商业贫瘠、但“有钱可以任性”的镇街抢夺资源。这一做法,“乐购”顺德环市店开业时也曾效仿过。

近两三年来,基础设施条件尚不完善的地区经过改造提升,已成为顺德区域价值新高地。这一点在北滘镇、乐从镇等镇街尤为明显。2012年,乐购抢先进驻北滘新城,2020年后该区域将有两条地铁交汇,直达广州。2013年,天佑城进驻乐从(内有卜蜂莲花超市),目前已是佛山新城内最大的商业综合体。
从规划制订和城市发展趋势研判,顺德承载广州溢出效应已成既定事实。佛山市顺德区公安局公布过一个数据:2016年顺德户籍人口新增约3.64万人,而同年广州市天河区新增户籍人口为2.31万人。
为了留住“新顺德人”,顺德更多区域迫切需要引入现代商业。如在两个世界500强企业所在地的北滘,乐购北滘店500米之外,又建起了商业综合体“美的新都汇”。就连昔日被顺德人称为“商业西伯利亚”的勒流街道、杏坛镇,都实现了商业综合体“零的突破”。

据介绍,勒流街道借助“三旧”改造建设首个现代城市综合体,力争明年启用:该项目规划用地面积1.2万平方米,打造集购物中心、餐饮娱乐、城市广场、高端住宅等为一体的城市综合体。而杏坛镇作为顺德高新区核心区,其首个综合商业体宏汇城已经在今年9月启用,项目已经吸引100来家商家入驻。
【记者】尹辅华
【摄影】尹辅华(除署名外)
