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“三个百亿”向新突围,三水农业全链进阶


12月3日,“十四五”三水成就系列主题新闻发布会现代农业高质量发展专场在佛山“西甲”新闻中心举行。三水区农业农村局系统通报“十四五”时期全区现代农业发展的跨越式成就,深度解读“三个百亿”跃升背后的发展密码,并就农业科技赋能、绿色转型、品牌建设等热点问题回应社会关切。 

“十四五”以来,三水区锚定现代都市农业发展方向,深入贯彻中央“一号文件”精神及省、市“百县千镇万村高质量发展工程”部署,以科技创新为引擎、全链融合为路径、绿色发展为底色、品牌富民为目标,实现了农林牧渔业总产值、水产业全链产值、链主项目投资额“三个百亿”的历史性跃升——农林牧渔业总产值突破103亿元,水产业全产业链综合产值超100亿元,链主项目招商投资额达150亿元,交出了一份沉甸甸的五年发展答卷。与此同时,农村居民人均可支配收入突破4万元,城乡居民收入倍差从1.35缩小至1.28,一幅科技引领、全链聚合、城乡共荣的现代农业画卷在三江汇流之地展开。 

“十四五”三水成就系列主题新闻发布会召开现代农业高质量发展专场。通讯员供图 

“十四五”三水成就系列主题新闻发布会召开现代农业高质量发展专场。通讯员供图 

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科技赋能:新质生产力撑起产业“顶梁柱” 

“十四五”期间,三水区将科技创新作为现代农业突围的核心动能,在种业攻坚、智慧生产、平台搭建三大领域实现系统性突破,为产业升级注入强劲新质生产力。 

种源创新取得里程碑式进展。建成全省近十年来首个国家级水产良种场和唯一省级鲈鳜遗传育种中心,全国超70%的鲈鱼、鳜鱼原良种源自三水,自主选育的“鼎鳜1号”跻身全国六大鳜鱼新品种行列,种业竞争力领跑全省。近三年,通过产学研协同攻关,成功育成水稻、蔬菜等9个新品种,持续筑牢“三水种源”根基。 

智慧生产改写传统种养模式。以诚一水产投资超9000万元的智慧渔业项目为标杆,通过物联网传感器与智能装备实现精准投喂、水质监控全自动化,人力成本降低三分之一,饲料成本下降超20%,25人即可管理5000亩鱼塘,劳动效率提升10倍。目前,全区农作物耕种收综合机械化率达80%,领先的饲料鳜鱼养殖技术应用面积占全国一半,3项创新成果入选国家农业主导品种和主推技术,智慧农业从“试点示范”走向“全域推广”。 

科创平台能级持续提升。高起点规划建设的三水农业科创大厦,集聚农业科创中心、技术推广中心、农产品检测实验室等核心资源,深度联动中国水产科学研究院等顶尖机构,构建起“研发-转化-推广”全链条创新体系。更有佛山三水国家级农业科创中心等三大国家级平台“当年接洽、当年建成”,成为驱动农业现代化的核心引擎,推动技术研发与标准输出双向发力。 

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全链聚合:百亿集群激活产业“乘数效应” 

围绕“建链、强链、补链、延链”,三水区通过精准引育链主企业、搭建高能级平台、深化跨域合作,构建起以水产业为标杆的现代化全产业链生态,实现从“单点突破”到“集群跃升”的质变。 

龙头牵引筑牢产业根基。五年间成功引进何氏水产、合洋水产等含金量十足的龙头项目超30个,总投资超150亿元。其中何氏水产建成全国最大淡水鱼加工流通中心和先进工厂化循环水养殖基地,推动全区水产品加工能力从不足2000吨跃升至2万吨,实现“十倍增长”,为水产业全链产值破百亿奠定坚实基础。 

平台串联实现集群发展。以4大省级现代农业产业园为骨架,串联起覆盖种业、养殖、加工、流通的百亿级水产产业带;创新打造“西江十里画廊”“北江千年古道”等农文旅融合平台,将美丽田园与美丽乡村串珠成链,实现“接二连三”产业融合增值,年接待游客超120万人次。全域土地综合整治同步发力,通过“小田并大田”打造耕地连片体系,新增耕地3000亩,为产业集聚提供充足空间。 

跨域合作拓宽市场版图。主动走出广东,与山东寿光、安徽休宁等农业强县建立战略合作,连续举办现代农业“好品好企好园区”链接会,组织企业亮相上海国际渔博会等高端舞台,让“三水好品”从“地方特产”成长为“全国名品”。如今,三水鳜鱼产量占全国10%,饲料鳜养殖面积全国最大,声名远播。 

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绿色引领:生态底色筑牢品质“生命线” 

坚持生态优先、绿色发展,三水区将绿色理念贯穿农业生产全过程,创新生态模式、智能治理、全程品控三大路径,构建起高标准农产品质量安全保障体系。 

生态养殖模式全面推广。大力发展“稻蛙共生”“稻虾共作”及“1+6”多元混养等模式,诚一水产“1+6”模式通过科学搭配鱼类构建池塘内部物质循环系统,既提升产品品质又改善养殖环境。目前全区建成12个省部级水产健康养殖示范场,“稻蛙共生”生态园实现亩均年增收4.5万元,生态养殖理念深入人心。 

智能治理树立行业标杆。累计投入完成近6万亩养殖池塘标准化改造与尾水治理,规模增长近5倍。创新集成的“5G+岸基一体化”智能尾水处理模式,实现水体循环利用率和养殖效率双重提升,荣获工信部“绽放杯”全国大赛农业类一等奖,成为全省唯一获此殊荣的绿色解决方案,为全国水产养殖污染治理提供可复制经验。 

全程品控守护“舌尖安全”。在全市率先建成水产、畜禽、种植“三合一”农产品检测实验室,检测项目从48项扩充至286项,每年检测样本超万份,质量安全合格率稳定在98.5%以上。创新打造“区级检测中心+镇级检测站+塘头小站”三级监管网络,相关经验获农业农村部全国推广;在全国率先发布饲料鳜鱼养殖团体标准,制定8个水产品养殖技术规程,实现从池塘到餐桌的全流程追溯。 

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品牌富民:改革红利滋养乡村“幸福田” 

以品牌赋能提升农业价值,以机制创新联结农户利益,三水区让产业发展成果真正转化为农民增收实效,激活乡村振兴内生动力。 

品牌体系实现价值跃升。成功打造全区首个水产品区域公用品牌,“三水黑皮冬瓜”“三水芦苞鱼干”等获国家地理标志或证明商标保护,全国名特优新农产品数量从1个爆发式增长至6个,“材出三水”区域品牌影响力持续扩大,产品附加值和市场竞争力显著增强。 

联农带农机制成效显著。创新探索“国资/协会+龙头企业+家庭农场”产业化联合体模式,通过“五统共享”机制将6000余户养殖户纳入现代产业体系,实现户均增收超万元。“一心三站多元”社会化服务体系累计提供服务超20万亩次,惠及农户超千户,有效降低小农户生产经营成本。33家“强村公司”探索六大创富路径,16名农村职业经理人扎根一线,推动村级集体经济“造血”能力全面提升。 

农村改革释放制度活力。在全市率先开展农村集体“三资”管理服务改革,建成全区统一线上交易平台和“资产云图”,实现集体资产阳光交易与保值增值。截至目前,完成线上竞投近9500宗,交易农用地超3.9万亩,为村集体直接增收超7000万元,规模化流转土地价格较零散地块提升20%,沉睡资源转化为共富活水。 

三水区农业农村局相关负责人表示,“十四五”期间的“三个百亿”跃升,是三水现代农业从“大区”向“强区”跨越的坚实一步。未来,三水将继续深化科技赋能,以全链融合为核心路径,稳固粮食和重要农产品供给保障能力,推动现代都市农业向更高层次、更高水平迈进,为全面推进乡村振兴和“百千万工程”注入更强动力,在城乡区域协调发展的道路上续写新的辉煌。

采写:南方+记者 魏英 

通讯员 三宣 三农宣

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