农产品保鲜保质一直以来困扰着广大农民，近日，珠海驻闸坡镇帮扶工作队向阳江市闸坡镇新盐富悦来生态农场捐赠了一个价值11万多元的田头冷库，让海陵有机凤梨的保鲜保质有了保障。

近日，记者来到新盐富悦来生态农场，只见一个“大柜子”坐落在田头里，农场的负责人梁荣华正在对冷库进行清洁卫生。他介绍，这座冷库是由珠海驻闸坡镇帮扶工作队捐赠的，总价值约11万多元，容量约40立方米，最低温度可以调至零下10摄氏度，可冷藏约5吨凤梨。

“自然成熟的凤梨在冷库里可以保鲜一个月，而未经冷冻的凤梨保鲜一般只有7天。今年第4批约5万斤凤梨将在11月上市，有了这个冷库之后，能给凤梨销售一个很大的缓冲期。”梁荣华说。

据了解，田头冷库可以有效延长农产品的保鲜期，使得农产品在更长时间内保持新鲜，从而增加了销售时间，也可以实现错峰销售，避免价格波动对农民的不利影响，从而提高农民收入。

南方+记者 雷怡婷

通讯员 海陵融媒