池水波光粼粼、清澈见底，成群结队的南风螺在池内“窃窃私语”、自在觅食……这里是阳西县上洋镇南山岭村的南风螺养殖场。

上洋镇靠海吃海，得天独厚的海洋生态，为南风螺提供了适宜的生存环境，促成南风螺养殖成为本地一大优势产业，护航地方经济“探路破题”。

联建聚力

激活养殖发展动能

随着南风螺成为海产养殖“新贵”，上洋镇近岸沿海村依托优越的自然条件和丰富的水资源积极探索新型产业发展模式，通过“党组织+合作社+养殖户”，将党建引领、政府统筹的强劲动能注入南风螺养殖业中，不断把资源优势转化为经济优势。

通过搭建“党建+人才驿站”课外实践基地，联合科研院所、高校，创新开展“水产养殖课堂”，上洋镇做好渔业政策宣传和关键技术培训，将水产品质量安全、病害诊断防控、尾水处理等知识送到“池间岸头”，全力培育“懂技术、善经营”的南风螺养殖能手。

数字赋能

助力养殖增产提质

南风螺生长周期短，仅需要8个月左右就可以实现从一粒种苗到一颗商品螺的蝶变，但因构造简单，对入口食物要求较高，生长期要经历喂养益生菌、打碎的小生蚝、小鱿鱼以及冰鲜杂鱼几个阶段，又称作水产界的“直肠子”。

为了提高养殖成功率，保持南风螺的食用口感，养殖场采用自动化设备，建立水产养殖运行监测中心，内设监控系统和生产自动投料系统，将决策管理层、生产执行层和设备运作层进行有机整合，实现了实时监控和远程管理协调运作，一部手机即可掌握全场情况。

养殖场紧紧锚定可持续发展目标，科学运用绿色中药预防的特色生态养殖方式，实现了生态效益和经济效益双丰收。此外，养殖场还与阳西县技术推广中心、海南螺场建立了长期而紧密的合作关系，合力攻关技术难题，借力水产研究所、广东海洋大学等学科专业优势，建设养殖尾水三级处理池，确保养殖尾水有效净化。

销路拓宽

打开养殖致富“钱景”

如今，南风螺等特色海产品已经成为餐桌“新贵”，在沿海地区供不应求，成为养殖户打开增收致富大门的“金钥匙”。据不完全统计，上洋镇共有30多家养殖户，约有3000多个养殖池，年产值近亿元。

伴随着南风螺养殖业的蓬勃发展，为出租土地的村带来了可观的集体经济收益，也带动了饲料生产、加工销售、冷库仓储、物流运输等产业发展，为村民创造了更多就业岗位和多元化的经济收入。

目前，部分养殖户还与餐饮业建立了合作关系，探索发展“订单式”供应模式，将南风螺从源头产地直送至高端酒店和餐厅。南风螺细嫩可口、味道鲜美，在珠三角及周边地区十分畅销，正搭乘着社交媒体和电子商务的东风，逐步推向全国乃至海外市场。

接下来，上洋镇将继续强化政策扶持，深化科技应用，联合科研院校攻关高标准种苗培育瓶颈，全力打造南风螺养殖龙头产业和养殖示范基地，推动水产养殖快步实现标准化、数字化、智能化升级，带动更多企业和周边农户参与南风螺养殖，奋力绘就业兴、村美、民富的乡村振兴壮美画卷。

南方+记者 赫鹏翀

通讯员 邹迎春 张蕾 陈思琳