3月20日，春分，正值荔枝抽穗扬花的关键窗口期，珠海多家荔枝果园却遭遇“只长叶、不开花”的反常窘境。

记者实地走访获悉，受2025年暖冬天气、荔枝大年树体营养透支双重因素叠加影响，今年珠海荔枝整体成花率偏低，桂味、糯米糍等品种大幅减产，但早熟品种如妃子笑则相对稳产。

这意味着，去年荔枝价格“跳水”的行情难再上演，市民们今年想吃到特定品种的鲜甜荔枝，估计是要多花钱、拼手速了。

珠海高新区的荔枝公园。

部分晚熟品种产量堪忧

在拥有近40年种植历史的莫氏生态果园，技术顾问老陈望着满树嫩叶满脸愁容。

这片占地近300亩的果园，是珠海规模较大的荔枝种植基地之一，眼下两极分化严重：一边是米色小花开满枝头的妃子笑，一边是满眼红色嫩叶的桂味、糯米糍。

“今年冬天太热了，桂味、糯米糍这些晚熟品种成花率只有约一成。”老陈坦言，今年的收获只能靠对低温要求低的妃子笑了，估计今年整体价格会比去年强。

类似的情况还发生在珠海众多果园内。

会同古村荔枝公园内有300多棵荔枝树，几乎每年都会免费开放，让市民游客体验采摘乐趣。然而，由于品种多为糯米糍、观音绿以及冰荔等品种，今年园内异常冷清——枝头没有花，蜜蜂蝴蝶都少见。

斗门镇狮子头果园，仙进奉成花率有80%左右，“但桂味和糯米糍较差，估计有20%左右。”狮子头果园负责人赵永和表示。

对比来看，早熟品种妃子笑成花情况相对乐观，成花率普遍接近八成，是今年珠海荔枝的“主力担当”。

此外，珠海市斗门区代表性名优荔枝品种“御金球”表现也不错。该品种属于中晚熟品种，果肉晶莹剔透，入口嫩滑多汁、唇齿留香。“我们最主要的品种是御金球，花量大概有七八成。”斗门区超记果场负责人表示。

但业内人士提醒，若后期遭遇大暴雨等极端天气，妃子笑坐果率仍会受到冲击，产量存在变数。

只长嫩叶不开花的荔枝树。

全市荔枝成花率约五六成

当前，珠海市荔枝种植面积为4万亩左右，品种丰富多样，涵盖了早熟、中熟和晚熟品种。其中种植最多的品种为怀枝，其次是妃子笑及蜜糖埕，糯米糍、桂味等传统的优良品种种植面积较少。

珠海市现代农业发展中心园艺作物研究所所长叶志文介绍，全市荔枝整体成花率仅五到六成，2026年大概率面临全面减产，不同品种成花情况差异显著。

例如，御金球、妃子笑、岭丰糯，成花形势良好，成花率在八成左右；桂味、糯米糍、观音绿的成花率极低，部分果园甚至不足两成，预计将大幅度减产；怀枝、蜜糖埕等品种，成花情况为五成左右；仙进奉、冰荔等优质品种，成花情况明显优于桂味、糯米糍，成花率在六成左右。

叶志文分析，今年珠海荔枝减产并非单一因素造成，而是暖冬积冷量不足、树体营养过度透支、采后管护不及时三重问题叠加导致的结果。

正常开花的妃子笑。

一是暖冬天气破坏花芽分化。荔枝花芽分化需要特定低温积冷量，尤其是桂味、糯米糍等晚熟品种，对低温要求极高。2025年珠海冬季气温偏高，低温时长严重不足，导致花芽分化受阻，枝梢大量长叶不开花。

二是去年的大丰收透支树体营养。2025年是珠海荔枝特大丰收年，果树大量挂果使得荔枝树体营养消耗过度，树体在冬季花芽分化期营养储备不足，没有足够的养分来支持花芽的形成和发育，导致成花率低。

三是部分果园采后管理缺位。去年大丰收后，不少果园采果不及时、修剪施肥滞后，进而影响了花芽分化，导致成花率降低。‌‌

针对当前减产困境，珠海市现代农业发展中心给出针对性管理建议：

对于成花率低的荔枝树，应增施有机肥和磷钾肥，同时做好修剪工作，剪去徒长枝、病弱枝，减少养分消耗。对于成花率极低、品种不理想的果园，应该考虑进行高接换种，嫁接御金球、仙进奉、冰荔等优质品种，优化品种结构。

嫁接后长嫩芽的荔枝树。

采写/摄影：南方+记者 王韶江