一个池塘，

两份收益！

在莲洲镇东滘村，

村民梁海明勇于尝试，

用“混养”模式

走出一条不寻常的养殖路，

养出比手掌大的“超级虾”

收购价100元/斤，

成为养殖“新贵”！

今天我们一起走近

这位懂技术、善经营的新农人。

莲洲东滘村，千亩的鱼塘在阳光下波光粼粼。丰富的天然水网，优越的生态环境，亦为当地水产养殖的发展创造了优势。养殖脆肉罗非鱼和脆肉罗氏虾的明业水产养殖专业合作社，养殖户梁海明就在这里闯出了新天地。

清晨，人们簇拥在鱼塘旁，一声起网指令，岸边的捕手们随即拉起渔网，活蹦乱跳地鱼虾跃出水面，其中的脆肉罗氏虾每只都比巴掌大，一对蓝色的大钳子不断挥舞着，预示着丰收的喜悦，梁海明心里乐开了花。

“我这个塘里既有脆肉罗非鱼又有脆肉罗氏沼虾，脆肉罗氏沼虾最大能长到一斤。”梁海明表示，经过“脆化”这一道品质改良工序后的罗氏沼虾，成功实现了“逆袭”，市场上供不应求，塘头收购价已飙升至100元/斤。

梁海明是土生土长的莲洲镇东滘村民，因父母一直从事养殖业，他从小耳濡目染，长大后也开始了从事南美白对虾、罗氏沼虾、罗非鱼养殖。

他告诉小斗，自己从小看着父母养鱼日夜操劳，希望可以通过科学技术帮助更多的虾农。“别人做白领，我做‘黑领’但只要为养殖户创造更高的效益，我觉得一点都不辛苦，还很开心。”梁海明表示。

*注：梁海明说的“黑领”指常年顶着烈日在虾塘边干活，领子边的皮肤晒得漆黑。

然而，

他的养殖事业并不是一帆风顺。

十几年来，

梁海明养过南美白对虾、罗氏沼虾、

罗非鱼养殖，

每一次更换品种，

都是失败后的再出发。

2019年，正在养殖脆肉罗非鱼的梁海明在一次闲聊间，得知脆肉罗非鱼和脆肉罗氏沼虾混养技术，可以形成共生互补的关系，既能构建稳定的生态系统，又能提高饲料利用率，达到“一个池塘，双份收益”的效果。

那么，“鱼混虾”混养模式到底有什么奥秘呢？

原来，罗氏沼虾介于游泳虾和爬行虾之间，一般生活在池塘底部。脆肉罗非鱼套养脆肉罗氏沼虾，既可以解决水底养殖空间利用不足问题，又可以充分利用残留在塘底的罗非鱼饲料，起到节约饲料成本、净化水质、增加经济效益的作用。

“罗氏沼虾能吃脆肉罗非鱼的残饵，变成脆肉罗氏虾，也能吃掉塘里迟钝的弱（死）虾体，在池塘中起‘清道夫’的作用。”梁海明表示，这样一来，两者共存于一口塘中，虽是上下游食物链关系但又可相得益彰。养殖过程中，只需要投放脆肉罗非鱼的一份饲料，就可以养殖两个品种，是一举两得的好事情。

那时开始，他便开始“鱼混虾”混养模式。一开始，他试养了四五个塘，几乎全军覆没。经过总结分析，梁海明发现，原来是投放的虾苗密度过大，虾苗几乎被生猛的脆肉罗非鱼吃完。

如何找到最佳投放比？梁海明屡败屡试，愈挫愈勇，通过聘请名校专业科研人员一同研究，多次调整放养密度，终于摸索出了最佳混养密度比，脆肉罗氏沼虾销路上也获得成功，每亩额外增加收入40000多元。

▲梁海明聘请了名校专业科研人员，并一同研究。

如今，梁海明“鱼混虾”混养面积已经由原来的110亩扩展到1000亩，养出来脆肉罗氏沼虾的又肥又美，各大酒楼争相收购，“变身”养殖界新“网红”。

靠着“混养”，

梁海明不但富了自己，

还带领乡亲共同致富。

成为了镇上远近闻名的致富“领头人”。

成功不忘带动乡亲。

“好经验要分享，让大家都能快点富起来。”因对“鱼混虾”混养模式前景的看好，梁海明还创立了明业水产养殖专业合作社，带动周边数十户养殖户入社，不仅解决了数十户剩余劳动力的就业问题，还带动了村民增收致富。

目前，合作社打造出“鲜爽妃”品牌，以脆肉罗非鱼和脆肉罗氏沼虾品种为核心，涵盖鱼种养殖、饲料销售、动保销售、成鱼养殖、吊水净化和活鱼销售的全产业链布局。

▲渔民们加紧作业，将鱼虾装车并运往市场。

2021年，懂技术、善经营的梁海明作为新型职业农民的代表，凭借过硬的综合实力，获得了珠海市2021年度“珠海乡村工匠”的荣誉认定。同时还推动了东滘村获得了一村一品、一镇一业的认定，成为了脆肉罗非鱼养殖特色村。

▲梁海明正在巡视鱼塘。

“正在通过不断完善养殖技术、吊水技术，将这个模式做得更好，形成可复制、可推广的养殖经验，把它推向全国，走向全世界，并带动我们斗门更多的养殖户致富。”梁海明表示。

如今，放眼斗门，

这片充满生机的沃土，

正以农村综合性改革破题

做好产业发展和乡村治理等大“文章”。

一个个美丽乡村跃入眼帘，

农业新模式不断涌现，

让更多新农人及乡村人才变得

“如鱼得水、如鸟归林”！

【来源】今日斗门