来过盛夏的斗门,就忘不了这座城市“甜蜜”的味道。
斗门之“斗”,蕴含着丰收的芬芳与自然的韵律。这里不仅有繁华的街市、热闹的古村、秀美的风景,更有丰富的“宝藏”土特产。
每一种气味都承载着独特的城市记忆,代表了城市的某一个角落。尤其是在丰收的季节,走进斗门的果园,仿佛步入了一个香甜的世界。
酸甜的黄皮、清甜的龙眼、带花香的葡萄……在这里,每一次呼吸,都能感受到斗门的独特魅力;每一次品尝,都能体会到乡土岭南最该有的样子。
黄皮。斗宣供图
“宝藏”土特产
斗门的味道,是果实的甘甜,更是自然的清新。
地处北回归线以南的斗门,水热同季、光照充足,温暖的气候、充沛的雨量,滋润着无数果木的成长。
在斗门镇的东兴三果场,放眼望去,连片的黄皮果树上挂满饱满的黄皮,有如串串金珠缀满枝头,微风中弥漫着黄皮的果香,醉人心田。
穿梭在果园里,黄皮树几乎均与人一般高,树上结满果实,随手可摘。
古语流传:“饥食荔枝,饱食黄皮”,黄皮是营养价值极高的热带水果之一,素有“果中之宝”的美誉,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛等功效,是老少咸宜的解暑热的佳果。
时下正是吃黄皮的最佳季节,咬一口甜蜜多汁的黄皮,仿佛能把夏天的燥热都赶走。
另一边的龙眼也迎来成熟期。斗门区2500亩龙眼,为食客带来“水果自由”。
在乾务镇林青果场,放眼望去,郁郁葱葱的龙眼树连成一片。浓密翠绿的树叶下,一串串褐黄色的龙眼挂满枝头,圆润饱满,散发着诱人的果香味。
龙眼。斗宣供图
龙眼果肉清甜带香,轻轻剥开黄褐色的果皮,晶莹剔透的果实就滑了出来,晶莹剔透、质脆味甜。
除了这些精心培育的土特产,还有自然养育的“珍馐”。
有摇动时会发出悦耳的咕噜声的蒲桃、酷似灯笼的姑娘果、形似草莓的覆盆子、根如萝卜的红花酢浆草……在广阔的斗门大地上,不经意间就能找到承载着岭南人童年欢乐和回忆。
城市“金名片”
斗门的味道,是风土的偏爱,更是人文的厚植。
江海交汇处的斗门,当地人更加珍惜土地上的收获。近年来,通过不断打造特色农产品品牌,提升本地农产品价值,让“二山三水五分田”的斗门,成为珠海农产品的主产区,粤港澳大湾区“菜篮子”。
几天前,在本地媒体的采访中,因为一句“不够甜度不卖”,斗门区果农老杨的葡萄火了。
葡萄。斗宣供图
尝到甜头的老杨,立刻在乡村直播电商孵化中心试水电商直播,“要做好农业生产,现在光埋头做好种植已经不行,必须强化产品特色和做好品牌宣传。”
本地果农主动转型,试水线上宣传与直播带货,正是斗门推动电商赋能乡村高质量发展的写照。
做好“土特产”文章,积极推进品牌建设,斗门通过采用“政府搭台、企业运作、媒体代言”的模式,推出“斗买它”小程序,打造实惠的农特产品销售平台,讲好“斗门优品”故事,逐步拓展出独具斗门特色的品牌矩阵,以品牌示范引领“接二连三”,赋能现代农业价值实现。
打开“斗买它”微信小程序,琳琅满目的“土特产”映入眼帘。白蕉海鲈、阳光玫瑰、横山鸭扎包、赵氏鸭脚包、香水莲花茶……有着岭南水乡美誉的斗门,富有地方风味的产品精彩纷呈。
同时,为深挖潜力锻造土特产竞争力,斗门持续强化特色农产品品牌培育,打造出“中国海鲈之都”“中国禾虫之乡”“中国黄沙蚬之乡”等诸多品牌,推动本地特产越过“龙门”,向新兴领域延伸和高端价值链攀升。
从一亩三分地到乡村振兴主战场,斗门土特产的出圈史,也是一部浓缩的奋斗史,在这片土地上留下永不褪色的甜蜜印记。
南方+记者 王韶江