眼下时节，硕果盈枝。11月6日上午，在董塘镇白莲村白坭坌村小组的红薯田里，农户们正忙着挖薯、分拣，泥土的芬芳与红薯的香甜交织弥漫。

据了解，白莲村红薯种植面积达到80亩，种植品种为西瓜红。经过近半年的精心培育，亩均产量达6000斤，总产量突破50万斤。为保障采收效率，村委会动员村民共同参与，从挖薯、分拣到装车，各环节分工明确，有序推进。

董塘镇白莲村党支部书记 彭仕有：我们深挖出来的时候，就削掉皮吃，又脆又甜。烤了之后又糯又甜，是很好的一个品种，也适合我们这边大丹霞的气候，所以种出来的特别好吃。

红薯丰收不仅为村民拓宽了增收渠道，也为当地特色农业发展探索了新路径。村委会计划进一步扩大种植规模，完善产业链，推动红薯成为白莲村的特色农业名片。

董塘镇白莲村党支部书记 彭仕有：我们村委会会去统筹征求村民的意向，打算大规模地种起来，发展集体经济。

来源：仁化发布