夏天最美妙的声音，莫过于西瓜切开时的那一声清脆“咔嚓”声。7月10日，走进韶关市新丰县沙田镇金青村金绿蔬果种植基地，一个个美少女西瓜吊挂在郁郁葱葱的藤上，表皮碧绿光滑、圆润饱满。新鲜采摘下来的美少女西瓜，伴随手起刀落“咔嚓”一声，满眼尽是红彤彤的果肉，迫不及待咬上一口，甜蜜的味道瞬间弥漫舌尖，果香四溢。

在金青村金绿蔬果种植基地里，负责人朱新见正在“拍瓜听声”，寻找隐匿在绿色藤蔓中的成熟西瓜，“没熟的美少女西瓜声音要脆一点，成熟的就响一点，口感更爽脆多汁。”

除了采摘成熟的西瓜，瓜农们还穿梭在田间授粉、吊瓜，精心打理着第二批、第三批西瓜，为新一批次的增收打好基础。金青村党支部委员、村委会副主任朱红卫正在指导农户做好田间管理工作，他表示，今年美少女西瓜种植面积约15亩，与去年相比有所增加，每亩产西瓜1500个左右，单瓜重1-2公斤。而且今年一共种了三批，第一批12日开园，大概到25日结束，第二批到8月12日，第三批到8月底结束。通过分批次种植，能够保障西瓜持续供应，避免扎堆成熟，有利于做大做强西瓜种植产业。

据悉，美少女西瓜在新丰县黄磜镇梅溪村和沙田镇金青村均有种植，两地海拔高，昼夜温差大，日照充足，这样种出来的美少女西瓜皮薄瓤红、汁甜肉脆，每年成熟采摘时节都吸引不少游客前来体验品尝。

朱红卫介绍，今年天气适宜，美少女西瓜长势很好，此前在第一批次的种植过程中，合理控制了美少女西瓜的种植密度，并在瓜棚上方新搭建了防虫网，有效地防治了病虫害。“按照目前美少女西瓜的长势，今年肯定比去年好，树长得很壮、瓜结得比较大、甜度非常好，今年西瓜收入应该不低于30万元。”

南方+记者 范永敬

通讯员 徐俊佳 罗林涛 温振鹏