为了帮广大减重群体寻求吃“瘦”秘笈,南方+来到了中山火炬开发区医院。据说这里的医学减重门诊有位冯丽医生,能够让人“吃得饱”还不会发胖。朋友圈里的花式早餐使冯丽成为了一名“斜杠”医生,大家纷纷留言评论,想知道如何制作这些既有颜值热量又低的早餐。
一起跟着视频学习吧~
敲黑板划重点!!!
视频中的早餐四大类大家记住了吗?重要事情敲黑板:主食(以粗粮为主)、蔬菜、海鲜/肉类、水果。此外,冯医生的早餐也是少油少盐的呦~煎制三文鱼主要靠鱼自身的油脂烹熟的,而且这三份早餐是完全不含糖的,非常适合瘦身群体。

冯医生告诉我们:颜色越深的食品富含的花青素就越多,同时色彩鲜艳的搭配不仅能提升早餐的“颜值”,同时也能让早餐拥有丰富的营养成分。

需要特别注意的就是进餐的顺序,要先吃水果和蔬菜,再吃蛋白质类食物,最后吃主食。这样等到把蔬菜水果蛋白质类食物吃完,主食就吃不进去那么多了,七八分饱刚刚好,整体热量也会少很多。
既能吃饱,又能减脂,这才是轻食餐的价值所在。

下期节目,冯医生将针对高血压人群制作早餐,欢迎大家继续关注南方号“医聊所”的系列节目《冯医生的花式早餐》。
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【视频监制】孙嘉琳
【南方+记者】郎慧
【视频编导、剪辑】卢子衡
【视频拍摄】卢子衡、钟婷、符梦雅

