夏日来临,
来几颗冰爽甜美的荔枝,
滑嫩的果肉,甜美的果汁。
冰冰凉凉,瞬间充满口腔,
这是夏日最惬意的时光。
今年荔枝小产,
价格相对往年较高,
今年你还能实现“荔枝自由”吗?
哈哈哈哈~
不管今年荔枝价格多少,
作为荔枝控的小布一定要吃到,
你们是不是也跟小布一样呢?
现在荔枝还出了很多“网红”新吃法!
赶紧学起来~
在介绍之前,
小布还要说一句,
荔枝虽然好吃,
经常一吃就无法停下来,
甚至一下子可以吃好几斤
但是一颗荔枝三把火,
吃多了身体可能会受不了
教你们一个小技巧
把荔枝剥壳,白色的膜不要去掉
放到盐水里浸泡,放到冰箱里冷藏
这样吃就能冰爽又不容易上火啦~
网红吃法get起来~
荔枝樱花气泡饮
做法:
1.樱花稍微洗掉一些盐
2.将洗好的樱花、糖水荔枝、柠檬片、薄荷放入杯子或美丽的瓶中,倒入气泡水
3.喝前捣一捣
荔枝苏打水
做法:
1. 十个荔枝洗净剥皮去核,
2.取六块荔枝肉放入杯中用勺子压榨出汁倒入杯中,其余荔枝肉直接放入杯中
3. 倒入冰镇好的苏打水 (口味喜甜可以加入一小勺蜂蜜)
杨梅荔枝饮
做法:荔枝和杨梅一起加冰糖水熬煮沸腾即可,解腻又解渴,冷藏更好喝哦。
柠檬荔枝特饮
做法:
1、荔枝剥皮,柠檬切片,放入杯子;
2、倒入雪碧,插上薄荷叶即可。
霸 气 荔 枝
做法:
1、泡制茉莉毛尖茶汤10分钟;
2、在雪克杯中加入10颗去核新鲜荔枝,并捣压;
3、加入果糖40g,冰块300g,茉莉毛尖茶汤250ml,搅拌充分即可。
荔枝玫瑰饮
做法步骤:将荔枝剥好冷藏,加入泡好的玫瑰花茶,就是这么简单!
葡萄柚荔枝益菌
做法:
1.荔枝去皮切丁,与西柚肉一起放料理机中搅打成泥
2.取部分荔枝西柚肉置于杯底备用
3.料理机中加入活性乳酸菌饮料搅打均匀,将搅打后的饮品倒入杯中
西 瓜 荔 枝 爽
做法:
1、荔枝剥皮去心,用勺子挖西瓜备用;
2、准备杯子,榨西瓜汁,放入杯子,加入适量西瓜肉;
3、加入荔枝肉,插上薄荷叶柠檬片即可。
豆 沙 冻 荔 枝
做法:豆沙冻荔枝,可以保存一个月,把荔枝去皮去心,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层。可以当冰球吃,营养又美味,夏天吃简直就是绝配!
荔 枝 酸 奶 捞
做法:冰荔枝去皮去核加入冰冻的酸奶,搅拌均匀;也可以加入薏米桃胶或者你喜欢的杂粮,口感更好哦 。
蔓越莓荔枝棒冰
做法:
1、荔枝剥壳去心加冰打成冰沙,喜欢甜的可以加些糖或者蜂蜜;
2、装进磨具,底下加入点荔枝肉还有蔓越莓,再放到冰箱冷冻即可。
荔 枝 果 酒
做法:
1、荔枝剥好去心,用酒精棉片擦拭密封罐备用;
2、罐中加荔枝、冰糖和SKYY伏特加之后密封即可。
荔枝马蹄火龙果糖水
做法:
1、荔枝去皮去核,马蹄去皮切块,红肉火龙果去皮取汁
2、锅中放入冷水,将荔枝和马蹄放入锅中。改小火炖煮20分钟
3、放入冰糖再炖煮5分钟
4、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时
荔枝银耳绿豆汤
做法:
1、银耳提前泡发2小时,绿豆提前泡发6小时;
2、银耳撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时;
3、再放入绿豆,绿豆熟后放入适量冰糖继续煮五分钟;
4、荔枝剥去皮去核放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可!
荔 枝 桂花酿
做法:
1、清水烧开,荔枝剥壳去籽
2、将鸡蛋打入开水中,加入枸杞
3、烧开后加入酒酿,加入荔枝
4、烧开盛出,淋桂花蜜少许
荔 枝 虾 球
做法:
1、将荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去虾肠,加调料腌制10分钟;
2、将虾身放入荔枝内做成荔枝虾球,锅下油烧温,放入姜粒爆香;
3、把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖一会儿,煮至虾身变色,撒入盐淋入水淀粉即可。
荔 枝 咕 噜 肉
做法:
1、将荔枝去核,放淡盐水中浸泡备用;锅中放油,放入五花肉油炸;
2、红浙醋,糖,盐,番茄酱煮成酱,再放生粉水调稠;
3、再放炸好的五花肉,荔枝肉,收汁即可。
这么多种新吃法,
动起手来~别浪费了塞满整个冰箱的荔枝
荔枝樱花气泡饮
做法:
1.樱花稍微洗掉一些盐
2.将洗好的樱花、糖水荔枝、柠檬片、薄荷放入杯子或美丽的瓶中,倒入气泡水
3.喝前捣一捣
荔枝苏打水
做法:
1. 十个荔枝洗净剥皮去核,
2.取六块荔枝肉放入杯中用勺子压榨出汁倒入杯中,其余荔枝肉直接放入杯中
3. 倒入冰镇好的苏打水 (口味喜甜可以加入一小勺蜂蜜)
杨梅荔枝饮
做法:荔枝和杨梅一起加冰糖水熬煮沸腾即可,解腻又解渴,冷藏更好喝哦。
柠檬荔枝特饮
做法:
1、荔枝剥皮,柠檬切片,放入杯子;
2、倒入雪碧,插上薄荷叶即可。
霸 气 荔 枝
做法:
1、泡制茉莉毛尖茶汤10分钟;
2、在雪克杯中加入10颗去核新鲜荔枝,并捣压;
3、加入果糖40g,冰块300g,茉莉毛尖茶汤250ml,搅拌充分即可。
荔枝玫瑰饮
做法步骤:将荔枝剥好冷藏,加入泡好的玫瑰花茶,就是这么简单!
葡萄柚荔枝益菌
做法:
1.荔枝去皮切丁,与西柚肉一起放料理机中搅打成泥
2.取部分荔枝西柚肉置于杯底备用
3.料理机中加入活性乳酸菌饮料搅打均匀,将搅打后的饮品倒入杯中
西 瓜 荔 枝 爽
做法:
1、荔枝剥皮去心,用勺子挖西瓜备用;
2、准备杯子,榨西瓜汁,放入杯子,加入适量西瓜肉;
3、加入荔枝肉,插上薄荷叶柠檬片即可。
豆 沙 冻 荔 枝
做法:豆沙冻荔枝,可以保存一个月,把荔枝去皮去心,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层。可以当冰球吃,营养又美味,夏天吃简直就是绝配!
荔 枝 酸 奶 捞
做法:冰荔枝去皮去核加入冰冻的酸奶,搅拌均匀;也可以加入薏米桃胶或者你喜欢的杂粮,口感更好哦 。
蔓越莓荔枝棒冰
做法:
1、荔枝剥壳去心加冰打成冰沙,喜欢甜的可以加些糖或者蜂蜜;
2、装进磨具,底下加入点荔枝肉还有蔓越莓,再放到冰箱冷冻即可。
荔 枝 果 酒
做法:
1、荔枝剥好去心,用酒精棉片擦拭密封罐备用;
2、罐中加荔枝、冰糖和SKYY伏特加之后密封即可。
荔枝马蹄火龙果糖水
做法:
1、荔枝去皮去核,马蹄去皮切块,红肉火龙果去皮取汁
2、锅中放入冷水,将荔枝和马蹄放入锅中。改小火炖煮20分钟
3、放入冰糖再炖煮5分钟
4、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时
荔枝银耳绿豆汤
做法:
1、银耳提前泡发2小时,绿豆提前泡发6小时;
2、银耳撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时;
3、再放入绿豆,绿豆熟后放入适量冰糖继续煮五分钟;
4、荔枝剥去皮去核放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可!
荔 枝 桂花酿
做法:
1、清水烧开,荔枝剥壳去籽
2、将鸡蛋打入开水中,加入枸杞
3、烧开后加入酒酿,加入荔枝
4、烧开盛出,淋桂花蜜少许
荔 枝 虾 球
做法:
1、将荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去虾肠,加调料腌制10分钟;
2、将虾身放入荔枝内做成荔枝虾球,锅下油烧温,放入姜粒爆香;
3、把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖一会儿,煮至虾身变色,撒入盐淋入水淀粉即可。
荔 枝 咕 噜 肉
做法:
1、将荔枝去核,放淡盐水中浸泡备用;锅中放油,放入五花肉油炸;
2、红浙醋,糖,盐,番茄酱煮成酱,再放生粉水调稠;
3、再放炸好的五花肉,荔枝肉,收汁即可。
这么多种新吃法,
动起手来~
如果荔枝一下买的太多了怎么办
没关系,小布教你如何保鲜
荔枝应该如何保鲜
第一步:首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下,把已经开始霉变的荔枝扔掉,要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。
第二步:将荔枝的枝干剪掉,因为枝干会吸收荔枝的水分,不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来,最好是密封。
第三步:将密封好的荔枝放入冰箱。
这个夏天,让我们跟荔枝来一个不一样的约会吧!
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