在江门，有这样一种古村落，

“旧”得很真实，“破”得很带感，

就仿佛在述说着光阴的故事。

走过世界各地许多城市，也看过许多美景，古村落的“旧”与“破”却仍然让人为之心动，比如有着700多年历史的江门新会茶坑村。

这里有着独特的“韵”与“味”，传承了历史与建筑之美；这里生产、加工和食用陈皮的历史悠久，村民的生活点滴都萦绕着陈皮的芬芳。

说起“茶坑”，你可能并不知晓，但说起一个名人，你便知道了，那就是梁启超，中国近现代著名的思想家，文学家，这里便是他的故乡。

梁启超故居是当年梁启超先生生活的体现，青灰色的砖墙，土制的瓦片，平房式的建筑，踏进故居，扑面而来的是厚重的年代感，由于村民们和政府的保护，故居最大力度的保留了它原本的样子，也正因如此，才使得人们从一砖一瓦，从木质家具，从斑驳的地面感受到了当年梁启超先生的生活环境。

另一栋中西合璧的两层白色建筑是梁启超故居博物馆，这里有大量的历史图片和文字解说，展示了梁启超先生一生的事迹。梁启超家族“一门三院士”，著名建筑学家梁思成是他的儿子，梁思成与民国女神林徽因的爱情故事至今仍被人们所津津乐道。

这个季节走进茶坑村，你会发现几乎每家每户都会把陈皮晒在地上，挂在灶尾，放入汤里提香，加进菜里提鲜，“八九两月香蕉熟，十月吃柑晒陈皮”正是陈皮村人生活的真实写照。

老一辈的人常说：“广东有三宝，陈皮老姜禾秆草。”陈皮是江门新会的特产，为当地所产的大红柑的干果皮，具有很高的药用价值，具有健脾理气，化痰止咳，生津解渴的功效，是一款药用价值很高的食材，又是传统的香料和调味佳品，向来享有盛誉。

伴随陈皮的清香，漫步村道，安逸宁静，建筑极富岭南传统特色，古色古香，韵味十足。

矗立于茶坑凤山之巅的凌云塔，当地俗称“

子塔”（熊下面三点，读ni音，第二声），建于明万历年间。凌云塔像一枝如椽巨笔直插云霄，气势雄伟壮观，自建成以来就成为了新会有名的名胜。新会旧八景中的“子归帆”和新八景中的“银洲塔影”，便是指此。

位于茶坑村南侧的新会陈皮村，这里的陈皮文化体验馆是国内首个国家地理标志产品多媒体体验馆。拥有亚洲最大智能玻璃屏幕，可以270度全方位展示柑树成长过程和新会陈皮加工过程的立体效果。馆内还储藏了不少年份悠久的陈皮珍品，极为珍贵。

彭伟宗摄

临近茶坑村的“小鸟天堂”，又名“鸟的天堂”，是一个以独特的鸟类生态风景区，是全国最大的天然赏鸟乐园之一。风景如画，鸟儿们自由栖息玩耍，一幅人与自然和谐共处的美好景象，巴金先生至此游历后特别写下了游记《鸟的天堂》。

茶坑村一带除了美景，吸引游客的自然还有美食。新会陈皮村有个798美食都会，除了擅以陈皮入菜煲汤，还可以品尝到各式地道粤菜，让这个古村落除了“韵”，还充满了浓浓的“味”。

陈皮水鸭汤

在这里，每家店都有自己的独特风格，无论多么嘴挑的食客，都能找到自己喜爱的风味，不信，一起来看看吧！

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陈皮八宝鸭

陈皮骨  彭伟宗摄

飘香五味鹅

陈皮番茄

烧鹅拼盘

它古朴静谧，遗留着风韵，

还有说不完的古老故事。

这样的小众秘境，一起来探寻吧

来源：江门旅游综合

编辑：梁丽琴