2019世界排球联赛（江门站）
月底开打！
届时，
江门将迎接全球宾客的到来！
到了江门，
如何才能最深度体验
排球之乡、中国侨都的特色？
彭伟宗 摄
如果你的朋友问你这个问题，
相信下面这份攻略能帮到你噢~
一场美食寻宝之旅
江门美食从不会让人失望，
整个五邑地区遍布各种美食宝藏，
就等着你来发掘。
陈皮宴
陈皮宴 莉莉摄
新会陈皮是为江门标志性特产，江门本地人对陈皮更是有一种特殊的尊崇，江门人把陈皮列入各色菜肴的必备的佐料，蒸、煮、煲、炖似乎都离不开陈皮，它可以广泛配搭不同的菜式汤品，并延伸出陈皮水鸭汤、陈皮骨、陈皮乳鸽等各色广东名菜。
陈皮骨 彭伟宗摄
陈皮八宝鸭
陈皮古法鲍鱼
陈皮的甘酸鲜香与各种食材的完美融合，一定能为你的江门第一餐带来最独特的体验。
黄鳝饭
说起江门最具人气美食，黄鳝饭可以说是独占了江门“最火菜品”的鳌头。以本地黄鳝与优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成。黄鳝又嫩又滑，将它放入粒粒香软的大米中，无疑是锦上添花，吃上去口感松软，味道鲜美，让人回味无穷。
梁少华摄
鳝香混杂着葱香、米香流窜于鼻尖，勾得人食指大动，偏硬的米饭，与肉质细嫩软糯的鳝丝在口感上形成鲜明对比。黄鳝饭不仅美味，还有良好的功效。它有强身健体、营养滋润、补血养颜等作用，连有“食神”美称的蔡澜，也曾专程前来打卡品尝。
外海面
外海面是江门一种独具特色的传统食品，遍布于江门的大街小巷。外海面之所以这么出名，自然有它的过人之处，它吃起来“爽滑”“弹牙”，入口软、韧、爽、滑， 并伴有鸡蛋的清香的味道，口感十足。
外海面的手工制作工艺有着悠久的历史，制作原料主要以鸡蛋或鸭蛋和水开面粉。外海面的做法包括两种，一种是半蛋面，用鸭蛋与一定比例的水调配和面，面条爽滑可口，口感细腻；另一种是全蛋面，以鸭蛋和面，绝不加一滴水，其面条爽滑韧性好，蛋味香浓。
古井烧鹅
梁少华摄
古井烧鹅传说是一道由宋朝流传至今的菜品，也是江门极具代表性的美食。它皮脆肉嫩，甘香味美，深受世界各地民众欢迎，连香港巨星张国荣和谭咏麟吃过都赞不绝口。
古井烧鹅美味的秘诀就来源于极具考求的选材与精致繁复的做法。取材必须选用三至四个月大，重约七斤的“乌鬃鹅”，保证鹅肉烧制出来肉质的鲜嫩。制作方法繁复：混合生抽、油、盐、蒜蓉、五香粉和其他秘制调料塞进烧鹅肚子，用醋和麦芽糖涂遍鹅身，再把鹅风干三小时以上，然后再用荔枝树干作为燃料进行吊烧，这样才能让烧鹅不仅保留着鹅本身的鲜味，还会带有一种独特的荔枝香味。
品尝过以上四样大餐吃之后，
江门还有多如牛毛的美食
正虎视眈眈地
想要挑战你的胃容量的极限。
梁少华摄
世排赛现场尽情为中国队加油助威之后，再享受一轮丰盛可口的侨乡美食，一定会让你的江门之旅充满幸福感。
一场时空穿越之旅
民国岁月：开平碉楼
彭伟宗 摄
开平碉楼作为著名世界物质文化遗产，是中国建筑的一个特殊类型，是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体，融合了古希腊、古罗马及伊斯兰等多种建筑风格的建筑群。
彭伟宗摄
这里的碉楼像一串珠链，错落有致地分布在古林修竹间，与周围民居、自然环境融为一体，锈迹斑驳的铁门，仿佛走进《让子弹飞》金戈铁马的民国岁月，而四周的良田荷塘，远处鸡鸣犬吠声，又将画面带回到静谧恬淡的稻田之间。怪不得联合国教科文组织官员都为它着迷，惊呼其天上人间。
唯美“小希腊”：那琴半岛
那琴半岛位于江门台山市北陡镇浪琴湾，拥有绵延6千多米的海岸线，海水清澈见底，阳光充足，海岸线上分布着十多个风景迷人的海滩。那琴半岛风光迷人，有沙质优良的天然海滩，风光旖旎的海湾，以及奇特的山景石林。
同样唯美浪漫的还有蓝白色建筑，蔚蓝的海岸线，这里拥有着广东“圣托里尼”之称，拍照发到朋友圈都会误以为在国外！
东方夏威夷：上下川岛
上川岛飞沙滩 彭伟宗摄
素有‘南海碧波出芙蓉’之称的上川岛，是广东沿海最大的岛屿之一。它由一个主岛和12个小岛组成，拥有十二处总计长达三十多公里的海滨沙滩，海水清澈、沙粒晶莹；腹地开阔、宽敞明丽；面临浩淼的太平洋，沙滩开阔，是理想的天然海滨浴场。
下川岛 邱真全摄
下川岛毗邻上川岛，风光迷人，岛上白鹭飞翔，涛声绕耳。在岸边迎风而立，让点点浪花溅到身上，任海风掠过，在自然的天地间任意闯荡，悠游于水中，独品海里的浪漫世界。
江门城市新地标：江门体育中心
在穿越了“民国”“小希腊”“东方夏威夷，将来到我们最后一站，江门体育中心。
彭伟宗 摄
俯瞰之下，江门体育中心如一方宝玉，镶嵌于岐山、鹅蛋山、石龙山三条山脉的臂弯之中。夜幕降临，臂弯中的体育中心跃动炫目、星火相生。
彭伟宗 摄
值得一提的是，2019世界排球联赛（江门站）月底将在江门体育中心开打。这是我市第二次承办世排联赛分站赛。世界排球联赛是由国际排球联合会举办的全球最顶级的排球赛事之一，汇聚了世界最高水平的32支国家队参赛，在全球巡回举行。
赛 程
2019年5月31日-6月2日男子第一周的比赛，参赛队伍：中国、德国、伊朗、意大利；
2019年6月11-13日女子第四周的比赛，参赛队伍是：中国、美国、波兰、土耳其。
2019年世界排球联赛战火重燃，在江门市政府和相关部门的努力下，江门市作为“排球之乡”再次迎来了世界排球联赛，全市人民将再次成为东道主，迎接各国来宾。广大市民也能在江门体育中心体育馆，再次为中国队呐喊助威！
赛事精彩难得，不容错过，
一起为中国队加油助威！
来源：综合自江门旅游、江门体育中心
责任编辑：宁园 曾素娟
