当下已进入芋头陆续成熟的季节。近日，在广州市供销总社、花都区供销联社以及广州市农资协会、参与企业和种植农户的共同见证下，在花都区炭步镇文冈村芋头种植试验田，进行现场采收芋头、记录数据进行对比，检验试验成果。

今年炭步芋头产量再获新高，其中单个芋头最重重量达到10.4斤，10个芋头总重量最重85.5斤，平均单个芋头8.55斤。

“相比往年，今年的收成很好。”花都区农业生产资料公司相关负责人李红星表示，总体来看，今年的炭步“槟榔香芋”收成率达到了八九成。

花都区炭步镇文二村作为广东省“一村一品”专业村，出产的香芋个头大，有粉而香的优点，又叫做“槟榔香芋”。

尽管炭步“槟榔香芋”早已名声在外，但一直以来饱受病虫害以及种性退化等问题困扰，导致成品率有限，产量难以突破。

为解决这一难题广州市供销总社、花都区供销联社与广州市农资协会积极走访种植农户，在田间地头测土采集数据，通过系列科学分析计划以种苗消毒、改良土壤病虫害防治等多种措施进行种植管理。

三方合作在炭步镇文冈村设立芋头种植试验田，通过加大有机肥和菌肥的使用、改良土壤、引入新型农药化肥等方式改善文冈芋头种植存在问题，提高芋头成品率。

“自从签了合作协议，做了试验田后，现在最少平均每亩田都增产百分之二十，也大大增加了村民的收入。”种植户谢荣珍说。

试验田成果评选结束后，参与企业分别向村民们讲解各自试验田种植方案，市农资协会、四家参与企业还与文冈芋头合作社签订三方种植服务协议。

【南方日报、南方+记者】周甫琦

【通讯员】花宣