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近日，记者走访了解到，梅州蜜柚已开始上市。但因近日梅州雨水充沛，不便进行蜜柚采摘工作，目前上市量较小，预计下周大量上市。

蜜柚味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

“虽然现在不方便摘，但是这个星期三红基本预订完了。”梅县代办付大哥表示，三红少量上市后，市场反应较好，虽然产量较去年上涨了三四成，但货源依旧紧俏，价格在2.1元/斤左右，同比去年上涨10%左右，后续还有小幅度上涨空间，涨幅0.1元-0.3元/斤。

少量蜜柚采摘上市

据了解，由于三红经济效益较好，梅县不少原本种植白心的果农改种三红，今年白心产量较去年下降，价格稍跌，地头批发价格在1元/斤左右。红心价格产量与去年基本持平，批发价约1.8元/斤。

三红蜜柚

蕉岭蜜柚价格与梅县相差不大，同比去年偏低。“今年天气比较干旱，蜜柚水分不充足，水利条件差的果园，蜜柚品质一般，价格上不去，而且今年行情也不太好。”蕉岭蜜柚合作社王老板表示，蜜柚价格受品质影响较大，“普通的白心1.0-1.1元/斤，红心1.6-1.8元/斤，我们合作社水利条件、水肥管理相对较好，白心1.8元/斤；红心根据品质不同，价格2.3-2.6元/斤不等；改良品种水晶香柚4元/斤，现在基本都被订完了，打算三号到五号采摘上市。”

蕉岭蜜柚合作社的改良品种水晶香柚

少量蜜柚准备上市

大埔县是梅州蜜柚的主产区，被称为“中国蜜柚之乡”，大埔蜜柚的价格也较其他地区稍高一点。大埔县收购商温彬告诉记者，今年白心1.1-1.2元/斤，红心2.0-2.3元/斤，三红2.0-2.3元/斤，相比去年，每个品种价格都跌了0.3-0.5元/斤。“今年天气干旱，柚子比较甜，但水分含量不足，去年装满满一车有两万斤，今年只有一万八千斤。今年的三红和红心区别也不明显，价格基本持平。最近梅州持续降雨，缓解了干旱天气，未采摘的蜜柚有返青迹象，但后续价格基本没有上涨可能。”

附：梅州蜜柚上市行情

文 | 农财网柑桔通见习记者 刘涵

新媒体编辑｜许康衡

责任编辑｜叶思敏

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