你听说过“谢肉节”吗？如果没有的话，今天就和小南一起，跟随深圳北理莫斯科大学的师生们了解这个传统的俄罗斯节日吧！

据闻，东正教传入俄罗斯之后，“复活节”前的第八周被定为“谢肉节”。“谢肉节”又叫“送冬节”，是俄罗斯人告别冬天、迎接春天的重要节日。中世纪的斯拉夫民族认为，当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候，就是春天来临的日子，也意味着春耕劳动即将开始。

今年即2021年，谢肉节从3月8日一直持续到3月14日，为期一周。按照传统的民间习俗，每一天都有不同的庆祝方式：星期一是迎春日，星期二是始欢日，星期三是宴请日，星期四是狂欢日，星期五和星期六是迎客日，星期日是宽恕日。

谢肉节最古老、最重要的传统就是烹饪并食用煎薄饼。圆形焦黄的薄饼象征着太阳，寓意着春天的到来和越来越长的白天时长。

对于如此重要的传统节日，深圳北理莫斯科大学的师生会怎么度过呢？

3月11日晚上，该校俄语语言中心在学校湖滨餐厅举办了以“庆祝谢肉节”为主题的“俄罗斯茶”活动。据介绍，这是俄语语言中心为2020级本科学生在新学期举办的首场“俄罗斯茶”活动。深圳北理莫斯科大学校长李和章，党委书记、副校长朱迪俭出席活动，与大家一起庆祝这一节日。

在现场，焦黄的煎薄饼、酸奶油、蜂蜜等俄式特色美食营造出浓浓的俄罗斯节日氛围。学校还为师生们精心准备了卷绳子、抢凳子、摘帽、抢手绢、猜字谜等有趣的游戏互动活动以及关于该节日图文并茂的介绍资料。

随后，俄罗斯老师们现场表演了精彩的谢肉节颂歌和民俗舞蹈，将喜悦的节日气氛推向高潮。参加活动的学生们表示，通过亲身参与，他们对俄罗斯谢肉节这一传统节日的了解更深了。

活动中，校长李和章发表了热情洋溢的讲话，他表示，品尝美味的俄罗斯薄饼，欣赏老师和同学们的精彩表演，使他充分感受到了谢肉节的欢乐氛围。一年之计在于春，李和章校长希望同学们在一年之始奋发图强，在学业上取得更大的进步，并祝愿全体深北莫师生都能在新的一年更上一层楼。

事实上，随着时代变迁，俄罗斯人已不再遵守一些陈旧的清规戒律，但烤制薄饼、捆扎并焚烧稻草人的习俗保留了下来。如今，俄罗斯民众每年都要隆重地庆祝谢肉节，并举行盛装表演、品尝薄饼、焚烧稻草人、游戏、溜冰、滑雪等娱乐活动，希望借此告别寒冷漫长的冬季，迎接春天的到来。

【撰文】蔡敏玲

【通讯员】深圳北理莫斯科大学