多年来,顺德美食节已成为享誉岭南和节日休闲的一个重要品牌盛事,引发全社会的“寻味顺德热”。今年,顺德美食文化周新增了分会场——位于容桂的渔人码头,并将与华侨城欢乐海岸PLUS主会场一起,打造一场具有国际视野的品牌美食盛宴,传统与创新的相融相促,将把顺德独特的城市魅力展现无遗。
容桂渔人码头成为今年顺德美食文化周的分会场。
据了解,作为2020顺德美食文化周分会场的渔人码头,今年将突破传统美食节的单一模式,无论从美食出品味道层面,还是视觉美感的表达,都将以品牌的高度展示更具特色的顺德美食。场地分为三大区域:特色美食摊位、创意文创摊位以及品牌美食快闪店,从三个维度来演绎顺德美食文化。
其中,特色美食网络本土知名餐饮及手信品牌,有宝贵的非遗美食,也有传统与时尚结合的美食;创意文创摊位集结了一众智慧奇趣的文化精品,体现顺德本土风土人情,讲述更多顺德动人故事;品牌美食快闪店是创新瞩目的构成,本土人气品牌餐饮连锁店将齐集渔人码头,以创意十足的装置形态展示及提供餐饮服务,成为顺德美食文化周的网红打卡点。

渔人码头分会场活动安排。
在顺德区委区政府牵头下,此次分会场活动将参与在阿里平台举办的2020年顺德线上美食周。一连三个周末,顺德渔人码头将以“品牌美食专场”为核心内容,秉承顺德美食节的优良传统,发挥世界美食之都品牌优势,从线上到现下,为2020顺德美食文化周增添更多创意元素。同时,渔人码头运营方还与顺德农商银行联合推出“2020年信用卡十周年庆典商圈活动”,从11月7日正式启动,优惠活动针对渔人码头餐饮、茶饮商家,优惠多多,微信支付5折立减、满50元即可领取10元代金券、茶饮商家满20元随机立减5至10元等活动。
今年的美食文化周增设分会场背后,是顺德积极探索建设美食集聚区,将美食与其他文旅项目统筹发展,满足市民、游客“一站式”尝遍顺德美食的“缩影”。
在2019年,渔人码头就被评为国家AAA旅游景区,成为容桂第一个国家级的旅游景点,并随着容桂街道办“容桂时光”项目的不断的深入推进,成为容桂城市更新、三旧活化的一个标杆示范点。自评为国家AAA旅游景区后,渔人码头也新增了许多特色网红店,业态更丰富,在刚刚过去的国庆8天假期里,就有30万人前往渔人码头打卡,成为名副其实的网红景点。
目前,顺德渔人码头将借助举办顺德美食文化周分会场的契机,发挥世界美食之都品牌优势,创新形式,突出特色,打造一个更高、更新、更具效应的美食展示平台和美食集聚区,辐射周边饮食,让年轻一代,感受容桂夜经济发展。
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顺德举行美食文化周安全演练
11月4日下午,顺德在美食文化周顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场举行美食文化周安全应急演练和安全巡查,确保美食文化周活动安全有序。
演练现场,在主会场入口设置的体温检测点,一名游客既不配合出示健康信息,也不配合体温检测工作,在现场工作人员多方劝导下才勉强接受测温,结果被检测到体温38.5摄氏度,到观察区进行观察,再测体温仍然是38.5摄氏度,相关部门依规定立即启动应对疫情程序进行处理,并对这名游客所接触到的区域、物品进行消毒处理。

美食文化周主会场演练现场。
除加强防疫外,现场演练工作人员,还有序地进行了食物中毒、聚众滋事、触电事故、消防事故、客流管控、煤气泄漏着火扑救等突发事故处理演练。顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶全程观摩了演练过程,并对美食文化周主会场举行的顺德华侨城欢乐海岸PLUS进行了安全巡查。
“疫情防控和食品安全都要放在首位。”唐磊晶表示,演练提升了各责任单位应对各种事故的处置能力,她要求各单位始终要将安全放在工作首位,坚守岗位,守土有责,互相配合,全力以赴,确保美食文化周所有活动安全有序顺利举行,继续打响顺德美食文化品牌,展示顺德优美的城市环境和优质的城市服务。
【南方日报记者】欧阳少伟
顺宣供图

