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筵开千席!顺德连杜村万人生菜会周五开吃!


4支村宴御厨队现场烹饪,

过千围宴席万人共享顺德美味!

3月1日(农历正月二十五),

勒流连杜村生菜会开!吃!啦!

去年连杜村生菜会现场盛况

四大会场,筵开千席

环村处处皆盛宴,家家扶得醉人归。连杜村的生菜会每年都能吸引大批信众、海外华侨、外国友人慕名而来,感受村内热闹气氛。

每年生菜会都吸引大批市民前来品尝美味。

去年生菜会,连杜村共安排1700多席围餐,近两万人共进晚宴,场面相当墟撼!

连杜村可谓全民皆厨。

今年勒流连杜村生菜会将于3月1日正式开吃!大会共设置四大会场,其中,主会场设在新修整的连村综合广场上,分会场设在村内市场对开广场、低基球场及新村球场等。

场地安排

由于城市建设及场地调整和限制,主办方表示今年席位有限,可能会出现订座紧张的情况。想预定的朋友赶紧下单啦!

预定方式一

由活动主办方安排烹饪队制作宴席,入席主会场。详情可拨打下方电话咨询。

联系电话:

梁小姐         15920720535

翁小姐         13690794761

连村股份社    25638172

预定方式二

食客自行选择烹饪队伍制作宴席,由烹饪队伍安排入席会场。详情可拨打下方电话咨询。

联系电话:

第一烹饪队  13923221699

25634690

周伟全烹饪队   13726315191

翁敬涛烹饪队   13923222394

翁礼祥烹饪队   13923269213

13道菜品,每席最高698元!

秘制豉油鸡、清蒸桂花鲈、茨菇焖猪手、香芋扣肉煲……13道顺德菜品绝对能够刺激你的味蕾,每道都是经典!

香芋扣肉煲

秘制豉油鸡

“食在广东,厨出凤城”,顺德连杜烹饪服务队的厨艺享誉珠三角,每年承办宴席5万多席,每个队员都是“厨神级”水准!今年,服务队的御厨们将继续为食客炮制地道顺德村宴,保证和味!

连杜村的大厨们现场炮制顺德美食。

今年生菜会各会场菜品一致,就餐环境各具特色。每席价格分别为698元(入席主会场)及668元(入席分会场)。

今年连杜村生菜会菜单

祈福盛会,连杜开创新玩法

作为南番顺的传统习俗,生菜会起源于明末清初时期,至今已有三百多年历史。生菜会不仅是村民们求财求子的祈福盛会,更是传统岭南乡村最淳朴的信仰与文化。

参与生菜会的市民手拿风车,祈求来年好运。

目前,顺德生菜会以勒流连杜村最具规模,每年均能吸引近两万人参与。2013年,顺德“观音信俗”入选广东省第五批省级非物质文化遗产名录,其中“勒流连杜村生菜会”被列为该项目的主要内容。

往年连杜村生菜会座无虚席(图片来源:匠心勒流)

除了观音开库、投圣物等传统习俗外,今年连杜村生菜会还将现场举办慈善拍卖活动,并进一步推广连杜村生菜会、连杜桃花和连杜烹饪队,打造连杜文化新名片,助力乡村振兴。

连杜是顺德著名的“桃花园”,全村共有350多亩桃花。

活动时间及地址

生菜会活动时间:3月1日17:30-21:30

地址:勒流街道连杜村

交通指引:

公交:可乘坐369、371、313到“连杜村站”下车

自驾:导航搜索“连杜村”即可

顺德农讯微信编辑小组素材来源顺德乡村

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