4月初

九江旧码头附近

一棵高大的木棉开满了花

朵朵红棉竞相绽

如一把高大的火炬般鲜艳夺目

赏红棉品美食

吹江风听故事

这个旧码头藏着九江最美的旧时光

……

最惹味的和味鸭，最地道的美食

青青河边草，悠悠美食香。在九江，有这么一家餐厅，坐拥西江美景，擅长烹制和味鸭和地道美食，只等你带着故事来~

制作“和味鸭”，厨师会选用6-8斤的鸭子，放入秘制的上汤中，用90-100℃慢慢浸泡40-50分钟，让汤汁慢慢渗透到鸭肉中。时间一到，马上捞起，待冷却后便可斩件上盘。盘中的每一块鸭肉都散发着融合了浓汤的清香，让人食指大动。

轻轻咬一口，鸭肉口感弹牙，还带有丝丝上汤的清润。乘着江边微风，细细咀嚼，鲜嫩回甘，正！

店内特色菜“土猪肉饼”也值得一试！土猪是店家喂养的，以吃蔗渣为主，一只土猪可以养到300多斤！土猪肉饼集结了土猪肉的肥美、鱿鱼丝的甘香、冬菇的鲜味，咸淡适中，味道极好，送饭绝佳！

此外，酿三宝等地道菜式也是值得一试的，不妨走起，来品尝一下~

觅食指南

觅食坐标：九江镇河清旧码头餐厅

营业时间：午市：11:00-14:00；晚市：18:00-21:00

联系：0757-86510498或13702657003 程先生

岁月带走了时光，留下了故事

美食有了，故事你带来了吗？餐厅位于西江边，名叫“河清旧码头餐厅”。光是“旧码头”三个字，就足以说明，这里，有故事，等你挖掘……

曾经，这里有人声鼎沸的人来人往，有货如轮转的繁华光景，有轮渡往来的鸣笛声……

在老一辈人的心中，这里是记忆的味道。旧码头餐厅的原址其实是一个候船室以及售票处，建于1964年，因为后期政府又在上游约500米运河出口处（如今渔花园附近）再建造了一个码头，为了区分这两个码头，人们于是把此处称为“旧码头”。

解放初期，这里逐渐形成渡口，有“花尾渡”行经此地，再后来是“红星渡”。那些年，往来梧州、肇庆等地的商船在这里穿梭，还有“横水渡”商旅往来于河清和古劳之间，人们赶集趁墟，无尽繁华……

后来，桥建起来了，客船改良了，来河清码头坐渡轮的人日渐减少。1992年，“红星渡”停航，原来的船民大多数都进了厂，码头人影渐疏。随着码头时代远去，故事只刻在了人们的记忆里……

三十年河东，三十年河西。时过境迁，当年的码头轮廓依在，只是，岁月如西江之水，一去不回。吹着江风，品着美味，当年繁华的境况若隐若现。不得不说，旧码头承载着老一辈人们的点滴记忆，风采依旧，历久常新……

【来源】佛山新闻网

【图】梁平