新春开新局，奋进正当时！2月2日，广东省现代农业产业园——佛山市南海区预制菜产业园集中开工暨华南味谷主题公园动工仪式在南海九江举行，众口味食品产业园项目等四大预制菜重点项目正式开工，总投资额达25亿元，用地超250亩，预计综合产值将达50亿元，这是全省首个预制菜全产业链植入并集中连片动工的预制菜产业园，标志着南海区预制菜产业园创建省级现代农业产业园进入全面提速的新阶段，吹响了南海、九江昂首挺进预制菜万亿新赛道的“冲锋号”。

佛山市南海区预制菜产业园集中开工。孙景锋 摄

四大预制菜项目集中开工

发挥养殖优势竞逐万亿产业新赛道

作为“中国淡水鱼苗之乡”“中国加州鲈之乡”，也是粤港澳大湾区高品质的水产养殖基地，南海区九江镇拥有500多年养殖历史，水产养殖面积3.44万亩，产量为6.89万吨，以占南海区1/4的面积创造了1/3的产量。

九江镇党委副书记、镇长罗淮东表示，去年以来，九江抢抓省、市支持南海区建设国家现代农业产业园的机遇，依托自身领先的水产养殖优势，快速挺进预制菜的新赛道，拿出300亩左右的宝贵工业用地支持预制菜产业发展。

“今天集中动工的4个项目，就是这个示范园的核心首批项目，未来还将联动九江美丽渔场建设，探索形成“鱼花—成鱼—预制菜”全产业链条，实现‘优一、接二、连三’的现代农业新格局。”

据了解，此次集体开工的四大重点项目，总投资额达25亿元，用地超250亩，预计综合产值将达50亿元，“四剑合璧”串联起九江水产养殖、食品加工和冷链物流及销售等链条，共同竞逐万亿元规模的预制菜产业。

其中，深圳市众口味食品集团投资10亿元，占地约84.5亩，打造集种植养殖、生产加工、产业旅游相结合的“三产融合”示范园；广东何氏水产有限公司投资10亿元，占地约100亩，建设华南预制菜产学研新高地、粤港澳大湾区的水产业“中央厨房”；广东鱼兴港水产有限公司投资2.5亿元，占地约26亩，建设集预制菜加工、水产品流通、农村电商孵化、科研、科普、服务六大功能的预制菜加工与水产流通基地；源林健康食品项目投资4.8亿元，占地约44亩，建设中央厨房、菜加工及其配套冷链仓库，生产预制菜、手信、面点加工等食品项目。

此外，深圳市众口味食品集团有限公司投资建设的名企百园——华南味谷主题公园也同时动工，充分体现了九江企业在坚守实业、做好产品的同时，不断将企业家精神融入了城市发展脉搏中。据了解，该公园将结合九江儒林湾“一带一廊四片区”的发展规划，建设面积近30亩的主题公园，集农业科普教育、乡村旅游、文化创意、休闲娱乐为一体，塑造九江“现代农业+美食文化+休闲旅游”发展新模式。

活动现场，九江镇党委书记刘伟接过佛山市农业农村局局长何战授予的“广东省现代农业产业园”牌匾，标志着九江预制菜产业迎来“新春开门红”。

佛山市南海区预制菜产业园获授予“广东省现代农业产业园”牌匾。  孙景锋 摄

本次佛山市南海区预制菜产业园重点项目的集中动工，是全省首个预制菜全产业链植入并集中连片动工的预制菜产业园，更是南海区积极贯彻落实全省高质量发展大会、市委经济工作会议、区委推进全面深化改革加快广东省城乡融合发展改革创新实验区建设会议有关部署的有力举措。

接下来，南海将进一步加强预制菜产业招商落户、引育龙头企业集聚发展、建立特色行业标准、打造产业标杆，构建从田间到餐桌的南海特色预制菜全产业链发展格局，并以创建国家现代农业产业园为契机，全力将佛山市南海区预制菜产业园打造成为南海区国家现代农业产业园的预制菜示范园区。

省级现代农业产业园建设提速

打造南海经济高质量发展新增长点

佛山市南海区预制菜产业园重点项目的集中动工，是南海区大力发展预制菜产业的重要成果，表明了南海区发展现代农业、全力拼经济的决心和信心，为南海建设全产业链要素聚集、农业质量提效突出、经济社会生态效益显著、联农带农有力的省级现代农业产业园，促进一、二、三产业深度融合发展，开拓集养殖、深加工、科研、销售、农旅等全产业链高质量发展新格局提供了重要支撑。

佛山市南海区预制菜产业园开工现场。孙景锋 摄

何战表示，预制菜产业是促进一、二、三产业融合发展、农业产业转型升级的新模式，是抓好联农带农、促进农民增收致富的有效路径。他表示，佛山在发展预制菜方面具有得天独厚的区域、市场、资金、人才、文化优势，南海在去年成功申报了预制菜省级产业园并加快建设，一批预制菜产业企业蓬勃发展，产业发展局面充满了生机。“希望全市上下继续努力，诚邀天下商买世界、卖世界，共谋发展，将预制菜做成佛山乡村振兴的一道‘特色菜’。”

“南海区预制菜产业园集中开工，是区委区政府谋划许久、下定决心支持的项目，未来将成为南海经济高质量发展的新增长点。”南海区区长王勇表示，加快南海预制菜产业发展，离不开农业的基础设施建设、产业发展、市场开拓、品牌打造以及企业家的支持。对于接下来如何推动南海农业高质量发展，他提出六点要求。

一要筑牢国策基础，坚持从政治的高度看待农业产业发展；二要发挥产业优势，用工业化的优势、资源、力量、思维来发展农业，以预制菜产业为切入点，规模化生产提高效益、标准化生产提高品质；三要增强科创能力，广泛利用新科研成果、新工艺、新技术、新产品来迭代更新，增添农业现代化发展新动力新动能；四要丰富产品文化，让大众品尝南海美食的同时，更感受到昂扬向上的文化特征；五要打造区域品牌，使南海品牌成为高水平、高质量、高档次的代名词，走进千家万户，走进老百姓的心头；六要加强政企协作，区委区政府将从行政审批、服务保障、市场开拓、产品推销等方面，全力以赴为农业企业做好服务工作，深化政企联动。

【南方日报记者】孙景锋

【通讯员】钟之灵 刘颖君