记者近日走访禅城区石湾镇街道的农贸市场，发现部分市场“冲浪”线上卖菜，把蔬菜肉品送到市民家门口。惠景市场则通过抓品质、控价格，生意比疫情前更火爆。石湾辖区内，在疫情关键期受到影响的38个农贸市场，如今已逐渐恢复烟火气。

市场开展线上营销

蔬菜肉品送到市民家门口

领鲜荟市场位于华远东路与平远北街交汇处，面积3550平方米，拥有180个摊档，经营海鲜、水产、水果、蔬菜、鲜肉等，于去年底开业，是石湾新近开张的一个大型现代化农贸市场。

市民在领鲜荟市场买菜。通讯员供图

今年2月以来，受疫情影响，市场的人气骤减，经营压力较大。市场经营方一方面让档主分期分批缓缴租金，同时在疫情缓解后，采取多种措施提升人气。

“自3月中旬以来，我们每周都会派发各类消费券，如蔬菜券、肉券、海鲜券等，市民只要关注我们的微信号或者在我们的生鲜群里，基本上都可以抢到使用。”市场经营方负责人谭标介绍，市民可以凭券直接找市场商户抵扣现金，商户再找市场方核销。此外，市场方还开设了线上下单业务，市民只需手机点点，就可以用较低的价格购买到心仪的商品，而且不用出门，就有专人送到家门口，非常便捷。

据悉，目前该市场每天的线上下单量约为800单，个别商户开通线上销售后，销售提升数倍。此外，市场方还会经常组织商户，开展特定商品营销拉升人气，多举措下。

目前，市场的开档率已从3月的五成提升到现在近九成，人气也恢复了到了高峰期的80%以上。“我们非常有信心，接下来将在做好疫情防控的前提下，采取更多的措施，把今后的生意做好，把前期的亏损弥补回来。”谭标说。

狠抓生鲜品质

管控蔬菜肉类价格

惠景市场位于绿景二路南侧，市场拥有各类商户86家。记者在27日上午11时左右在该市场看到，蔬菜区、肉类区、水产区均人头攒动，生意火爆。

“我们的生意早就恢复到了正常水平，高峰期甚至比平时好上8-10倍。”市场经营方负责人邓全文表示，市场人气的快速恢复与他们的应对措施分不开，其中最关键的就是品质和价格。以市民最为敏感的猪肉价格为例，在政府指导价的范围内，市场方还特意组织各肉档档主建立微信群，制定相应的价格，号召大家只保障合理的利润，不追求利润最大化。“此举短时间内看似商户受了损失，但长久看，可以带动人气，让市场的口碑越来越好，让大家生意做得更为长久。”

惠景市场内人气十足。通讯员供图

邓全文表示，除了在价格上做文章，惠景市场还狠抓农产品质量，比如，严禁一些猪肉进价稍微便宜，但是口感欠佳的肉品进入市场销售。同时市场出于保障蔬菜新鲜的考虑，要求商户对装框的蔬菜重量严格控制，禁止因为节省一点运费而硬塞满装，压坏框底的货物。因此，市场的蔬菜总是新鲜易保存。此外，市场还强化了日常管理维护，保障环境总是干净整洁。疫情期间，市场各进出口也均有专人值班测量体温。

值得一提的是，在2月疫情防控最为关键的时期，惠景市场积极响应政府号召，在抓好防控前提下，号召所有市场档主回来开档，全力保障各类农产品供给。几番组合拳下来，该市场目前人气不仅没有减少，反而实现大幅引流，目前市场每天有4000人次进场购物，到了上午和傍晚买菜高峰，市场内更是人声鼎沸。

向每个市场派驻执法人员解难题

记者从石湾镇街道获悉，目前石湾辖区拥有各类农贸市场38家，此外还有不少大型商超。为保障市民菜篮子、米袋子的安全和正常市场秩序稳定，石湾镇街道市场监管部门早在2月开始，就向每家市场派驻一名执法人员，督促疫情防控，及时处置各类投诉及常见问题，为市场正常经营保驾护航。

此外，该局还通过微信、走访、座谈等多种方式，了解市场诉求，提供针对性帮扶，协调解决防疫物资等实际困难，帮助市场尽快恢复人气。

“农贸市场直接关系群众生活，我们将继续强化监管，督促保障物资供应，让市民随时都能到市场买到放心的农产品。”石湾镇街道市场监管部门相关负责人说道。

【南方日报记者】李晓莉

【通讯员】戎耀