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早春时节种茶忙,这高山上的紫鹃茶可不一般!


河源茶叶种植面积排在

全省前列,

茶叶成为茶农增收的主要途径,

也成为当地的主导农业产业。

眼下正是春播春种的好时节,

记者今天要带你去探访茶山!

日前,记者来到石坪顶茶叶基地,只见这里一派繁忙的劳动景象,技术人员正精心为紫娟茶苗涂上稀泥,再分发给茶场工人种植。走近一看,记者发现这种茶苗与平常大家所见的绿色茶苗不一样,这种茶苗呈紫色。

紫 鹃 茶

“紫鹃茶”属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫鹃”茶树为小乔木,树姿开张,具有紫茎、紫叶、由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,特取名为:紫鹃茶。

石坪顶茶叶基地从2007年开始培育紫鹃茶,由于技术难度大,他们与广东省农科院、华南农业大学等科研单位联手,走产学研的路子,终于制成紫鹃茶种。当地种植的紫鹃茶比一般的绿茶要娇贵,种下茶苗后,在遮阳和施肥方面都有一定的讲究,但是口味比一般的成品茶要好。

在茶山上,有30多名工人正在挖穴,种下茶苗。他们大都是村里的贫困户。村民钟雪珍家住涧头镇长新村,因为公公、婆婆年老多病,孩子读书,家庭生活就靠她丈夫一个人外出打工维持。去年以来,她来到离家比较近的石坪顶茶场务工,在家门口就业就能有一份稳定的收入。

2018年下半年,石坪顶茶企与东源县涧头镇12个村签定了《东源县涧头镇扶贫帮扶合同》,带动了12个村的159户贫困户脱贫,后又签定合同,带动源城区四个村的贫困户脱贫。今年石坪顶茶叶基地计划种植100亩紫鹃茶,明年再扩大到300亩,进一步发展,希望带动更多的贫困户走上脱贫路。

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