近日，云浮市云城区思劳镇布里村冬种马铃薯基地已逐步进入采收阶段。该基地是云城区最大的冬种马铃薯基地，面积约1000亩，由云浮市云城区布里马铃薯种植专业合作社牵头种植。合作社共有16个社员，通过“合作社+农户”订单式种植辐射带动种植农户80户。基地种植品种为希森、雪川马铃薯，主要销往珠三角及周边城市。据悉，今年收获的马铃薯产量可达每亩4500-5000斤，平均收购价格为1-1.2元/斤，亩产值达5000元左右。冬种马铃薯已成为该村带动村民增收致富的一个重要产业。

马铃薯营养成分非常丰富，所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物。

编辑：晓玉

来源：云浮发布南方号

编审：勇荣 志明

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