遇见广州|府学西入夜,年轻人出摊
8月的第二个周末,阵雨驱散暑意。入夜,白日里安静的府学西街“改头换面”,成为热闹非凡的车尾厢集市。
星星点点的串灯照亮敞开的车尾厢、标语新颖的横幅将摊位装点、乖巧伶俐的猫猫狗狗成为引流“密码”,咖啡、茶饮、文创、义卖……散发年轻气息的摊位一个挨着一个,吸引游人无数。
街是老街,摊是年轻人的摊,客是老少皆宜的客。从府学西街实行步行化管理以来,连续多个周末策划的青年集市,激活这条身处北京路历史文化街区的僻静老巷。历史文化底蕴与潮流活力在此碰撞相融,带旺老街烟火气,安放年轻人的梦。
青年集市激活“流量密码”
穿过集市入口,隔栏内外是两个世界。一条两百米长的直街,入眼皆是熙熙攘攘的人流,交谈、吆喝与音乐糅合成集市的背景乐。
“黄皮的已经卖完了,菠萝和葡萄还有,你要哪一个?”不断涌入的人流迅速消耗着茶饮摊主的库存,热销商品在收摊前就已售罄,入驻集市的每一晚,坐阵士多创始人谢俊杰总要和伙伴持续忙碌到集市散场。
坐阵士多摊位。
“客人与摊主都很热情。”谢俊杰的摊位前,数名客人正在等单,偶尔得闲,他也会到其他摊位与同行朋友打声招呼。在他看来,府学西街青年集市不仅是年轻人就业创业的平台,也是一个社交互动平台。
“北京路是广州历史悠久的步行街,夜晚来这里的年轻人都非常有活力,很多摊位非常有特色,把自己的看家本领都拿了出来。”谢俊杰说,“这个平台也让我们与其他商家能有更多互动,打开新的社交模式和创业模式。”
打开的车尾厢几乎是每个摊位的标配,但这个“标配”却各具特色,如同一个个小小的橱窗,展示着摊主的个性与特质,行走其间,有趣的灵魂一览无遗。
“抱住绿码 咩都唔怕”,在一个售卖水果苏打水的摊位,不少人被坐在车顶的绿色河马吸引,驻足拍照,河马手中抱着绿色的通信大数据行程卡箭头,脚下“保住绿马”的灯牌成为寓意的注脚。
向北行去,小糖杂货店的摊主将家中救助的爱猫带到摊位上,扮演“招财猫”的角色,8岁的小摊主正在向路过的大人推销,“十元任选两件,姐姐要不要来看一下”。
“摆摊是她的意愿,今晚都靠她吆喝。”家住新塘的陈小糖(化名)看着练摊的女儿,眼中是开心与满意,“想让孩子锻炼一下勇气和毅力,让他们知道赚钱的不容易。本来以为她会躲起来,没想到今晚能看到全新的她。”
在这里,年轻人的梦想熠熠发光,装点了府学西的夜。
中心城区有了“跳蚤市场”
时下流行的潮饮、别具巧思的小手作、复古的互动游戏,集吃喝玩乐于一体,府学西街青年集市在老城中心街区探索构建多业态的新消费场景。
“我们探索车尾集市食品类必须有实体店、有食品许可、工商执照且要亮照经营,防止出现食品安全问题。”北京路文化核心区管委会相关负责人表示,“目前青年集市的策划组织采取广发英雄帖的模式,采取赛马形式选取主办方和参加商户,‘谁有能力谁来组织主办,谁举办谁负主体责任’,政府开放、包容,不收场地费,不收管理费,让广州的中心城区有一个跳蚤市场。”
“车尾厢集市是当下年轻人中比较流行、比较受欢迎的夜晚消费模式。我们将潮饮类网红饮品、小吃等聚合起来,植入文化元素,共同打造成为具有广府文化特色的消费场景。”此次青年集市的项目总策划蒋艺杰希望集市不仅能为年轻的摊主们提供新的平台,也能创造出文化与商业结合的消费新场景。
穿行在集市中,数个勾起童年回忆的摊位点缀其间,蓬松的棉花糖、欢乐的套圈、珍藏的NBA篮球球星卡……年代气息扑面而来。
南洋婆东南亚甜点摊主周静仪正在售卖钵仔糕,这种南方常见的街头小吃在这里却有些不同,一个糕体有着数层颜色。
“它是在原有钵仔糕的基础上改进的,一层一层煮熟的,一个钵仔糕可以有5种口味。”周静仪解释,“很多客人路过会觉得很久没有看见过钵仔糕而购买,也是让客人想起了儿时回忆。”
宠物义卖摊位是集市中少有的公益摊位,摊位售卖的宠物粮、玩偶公仔、闲置物品的收益都将作为流浪动物基地的救助经费。
“这是我们第二期参加,上周的三天我们也在这里摆摊义卖。”宠回家流浪动物安置基地负责人梁俭强笑称这里的气氛和人流都像过年,“义卖的所有款项都会用于救助小动物,是一件非常有意义的事情,很多义工也都过来帮忙。”
宠物义卖摊位。
丰富的业态、充沛的活力,欢乐在人潮中传递。“很久没有看到这么多年轻人聚在一起了。”青年集市让外地来广州旅游的游客李先生全方位感受到广州的历史底蕴与青春活力,“前两天参观了广州的文化古迹,今晚来到夜市能充分感受到年轻人的活力。”
“车尾厢集市也让我对地摊有了不一样的理解,传统的地摊给人的印象是脏乱差,但这里不一样,管理非常不错。”李先生说,“热热闹闹,让人感觉到经济在复苏、城市活力在提升。”
盘活老街传承商都文脉
府学西的夜是年轻人的夜,也是老街的夜。
名字记载过往。府学西街因位于广府学宫西侧而得名,这里曾是历史上岭南地区官学最盛的区域,位于文明路的市一宫前身就是广府学宫旧址所在,周边街巷亦以文德路、圣贤里、学源里为名。
历经岁月洗礼,府学西街渐渐归于沉寂,人行稀少,房屋“老去”,与一街之隔的繁华北京路形成鲜明对比。
直至2019年,以北京路步行街改造提升工作启动为契机,越秀区通过改造基础设施环境、举办青年集市活动、引导周边业态提升,逐步将府学西街打造为更具文化气息、更具时尚创意的文化休闲街区。
套圈摊位。
如今步入府学西街,一侧的数百米红墙上绘有极简少女、如果历史是一群喵等广为人知的动漫形象,众多3D广府场景墙绘将广府传统文化用潮流动漫的语言向来者展示,成为青年集市绝佳的背景墙。
“在第一期的改造提升中,我们对街区环境进行了整体提升,但这里还缺一些人气,我们希望通过举办一些青年集市活动,将这里带旺,与北京路的繁华形成连接,提振整体街区的消费。”广州北京路文化核心区管理委员会管理部部长周佳雷说道。
而北京路一带自古以来不仅是广府文化的发源地,也是千年商都的核心区,中国第一个灯光夜市西湖路夜市、广州最早的四大百货公司之一大新公司、中国的第一个小商品市场高第街工业品市场,都诞生在北京路一带。
“一直以来,这里有非常浓厚的商业氛围。我们现在做的文创集市也是依托这里深厚的历史文化底蕴和商贸基础,探索北京路步行街的新消费场景,丰富街区业态。”在周佳雷看来,周末青年集市吸引人流的效果非常明显。
目前,府学西街的青年集市活动仍处在探索与尝试阶段,抱着开放包容的心态,周佳雷希望能有更多类型的商家进入,“我们也想尝试引入不同业态,文创产品、手工艺品、手工食品都能进入集市活动,与北京路的商贸业态形成良性互补。未来,我们将继续推动府学西街片区连片改造,打通圣贤里、李白巷等内街巷与北京路之间的联系,盘活整个府学西街,打造步行街后街经济的典范。”
【南方日报记者】郑慧梓 钟晓宇
【统筹】冯艳丹
【摄影】罗一飞、见习记者 张令
【海报】张雅
【视频】张钰籴