喂鱼、抛网、数鱼花、品“九江十大名鱼宴”……12月8日，2018九江镇第七届“渔耕粤韵”文化节之“饭香刀·渔味九江”十大名鱼宴命名活动暨文化节闭幕式举行。闭幕式上，九江发布《渔乐无穷——九江镇渔耕美食特色旅游地图》，邀水产专家对九江十大名鱼宴进行命名，还设置了喂鱼、抛网、数鱼花等多个互动体验区，吸引不少市民参与。

“一个五，两个十，三个十五……”在数鱼花展示区，71岁的陈锦均用着传统秘诀，与同伴快速计算池子里的鱼苗数量。他是九江鱼花传统养殖技术传承人，数鱼花数了40多年。“随着科技进步，现在多大数都用电子称来计量，传统技艺逐渐退出舞台。这项传承多年的手艺能通过文化节等平台展示，让更多人了解，挺好！”陈锦均说。

腌制、香煎、摆盘……闭幕式现场，经过大厨们的精心烹制，一道道色香味俱全的鱼宴吸引了不少市民围观。“看了名鱼宴的做法，回家也想尝试一下！”钟先生一家三口早早来到现场，闭幕式上设置的多个互动体验区让他感到十分特别。

“鱼塘区化身为原生态水乡舞台，以九江十大名鱼为载体，现场设置多个与水产养殖相关表演展示和互动，结合《渔乐无穷——九江镇渔耕美食特色旅游地图》，开拓渔业乡村旅游新体验，带动九江当地水产养殖业的发展。”九江镇水产协会会长陈杰明说。

九江镇党委委员卢达生表示，今年“渔耕粤韵”文化节的亮点是与九江的生态建设相结合，透过活动看到当地乡村建设、生态旅游建设。同时，文化节系列活动注重与产业结合，广邀群众参与共享城市发展成果。

“希望透过文化活动吸引社会各界关注，共同挖掘九江文化底蕴，到九江投放更多的资源，推动九江产城发展，更好地实现乡村振兴。”卢达生说，接下来，九江将坚持主旋律，围绕乡村振兴的主题，关注推进公共文化服务，在形式上进行更多的创新，吸引更多群众参与体验。

【撰文】李欣 赵进 白煜光 梁平

【摄影】梁平