争当传承岭南广府文脉领头羊的“排头兵”，佛山禅城的“岭南年味”渐浓。1月13日，“品岭南文脉·尝古镇年味”暨东方庙会欢乐年俗文化活动周在东方广场启动，各类传统美食、多重特色活动悉数登场，为市民奉上一份“民俗大餐”。

品岭南文脉·尝古镇年味”暨东方庙会欢乐年俗文化活动周在东方广场启动。企业供图

本次活动由佛山市禅城区文化广电旅游体育局指导，佛山市禅城区祖庙街道宣传文体旅游办公室主办，携手东建集团共同打造。文化活动周以“东方庙会”形势呈现，在佛山老字号协会的协同下，深挖佛山老字号和非遗文化资源，策划狮舞岭南、祈开德胜、五福临门、好市花生、食通天、千龙竞发等六大主题活动，云集蔡李佛鸿胜堂、得心斋、石湾米酒、冯了性国医馆等二十多家本土品牌。

行走在东方广场“岭南文脉主轴”上,可谓“一步一景”。“狮武岭南展览长廊”气势威武，展现出佛山醒狮的精气神；“8.8米宫灯扎灯”寓意国泰民安，浓缩万家灯火的景象。

行花街，过大年。在岭南地区，逛花市是春节必不可少的民俗活动。文化活动周现场打造约3000米“两点一带”花街，沿途设置50多个年花摊位，覆盖近万种年宵花卉品种，另有各式盆栽、新春挂件、利是封、风车、年货糖果供市民挑选。

逛庙会, 不仅是吃喝玩乐，还能欣赏“文化大戏”。喜万年嫁女饼、得心斋、香兰食品、均安蒸肉、糖画悉数亮相，为市民奉上一桌“民俗大餐”。广府地区自古有“太公分猪肉”的习俗，到了现代演变为“平均分配，大家都有份”的意思。当日，活动现场厨师切着上百斤的烧猪，由“太公”派给游客。除此之外，均安烧猪民俗大巡游、金刀开猪礼、尝石湾米酒、领有米福袋等活动均吸引了不少游客。据悉，为方便市民和游客品尝美食，东方广场还推出了“庙会一票通食券”。

同时，庙会现场迎来了一批民俗文化传承者，举办醒狮武术精英大汇演、剪纸献艺大讲堂、得心斋品牌技艺传承义教宣讲等特色活动。

“我们不仅要将祖庙商圈打造成为岭南广府文化的窗口，更要成为岭南广府文化输出的阵地，扛起中心城区核心街区的担当。”东方广场负责人表示。

【撰文】华声宇 叶洁纯