进得窑洞一般大不、胶膜盖面的大棚来，但见六、七个上了年纪的老人正在采摘铁皮石斛。

“棚主”阙海容告诉记者，这就是她引种的成功的铁皮石斛。并介绍说这个石斛基地有十多个大棚，本来，年前要全面采摘完毕，由于年前事情太多，只好推到年后才摘。所以，记者才有幸下睹工人喜摘铁皮石斛的场面。

据了解，铁皮石斛是一种珍稀荫生植物，它的营养价值极高，据史料记载，历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值推崇备至，享有“救命仙草”的美誉，被推为中华古代“九大仙草”之首。铁皮石斛因其神奇独特的药用价值和保健功效，博大精深的中医药文化对其推崇备至，历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中，奉其为“药中之上品”。因此，在市场上称受食客的热捧，价格曾买到1000多元1市斤。

由于暴利，在粤北地区，很多人都想发“铁皮石斛财”，却因气候问题，试种失败。

2014年，阙海容听说英德当地有两个曾在上海打工的小伙子，在英城街道长径东岳洞的地方引种铁皮石斛成功，夫妇俩多次前往实地考察。

东岳洞位于英德城区以西的长径。3月2日，记者应邀慕名前往采访。车子在英含公路长径路段拐弯北行，大约行走了约十分钟的山路。指着窗外隐约的大棚阙海容说：“到了，这就是我家的铁皮石斛种植基地。

阙海容说，当初选择这个地方，就是认为这里四面环山，环境优美，犹如世外桃源，认定这里种植铁皮石斛一定成功。

这是一个什么样的地方？记者认真观察发现，这个名为“嘉雁铁皮石斛种植基地”面积不大，铁锅一样的形状，四周的山体长满了各种竹子，由于土质肥沃，竹子长得特别的茂盛，几乎把整个基地都遮掩住了。阙海容说，这个地方一天的日照只有四个小时。经她这么一说，记者恍然大悟：呵呵，真是个宝地啊，难怪引种铁皮石斛能成功！

阙海容2014年在这里创业时还算顺利，所谓顺利就是没有因为气候适合铁皮石斛生长，试种成功。

但是在生产管理中也不是一帆风顺，种植铁皮石斛不能用化肥，要用机肥，因此，她要到外地找羊粪。每当阴雨时节，棚内集结了大量的蜗牛，不能用药杀，捉又捉不完，经请教专家，用吃过的哈密瓜吸引扑杀，终于找到了解决的办法。

管理基地的人工不需很多，阙海容说，她的这个10多亩的基地平时一人就够了，到了年底采摘和采摘完铁皮石斛追肥时，才需请人帮手。

但有一个问题却让阙海容头痛。基地倚近市区，但却是一个很“山”的地方。之前，她请了一对夫妇基地看管，由于基地地处偏避，到了晚上十分冷清、寂静，这对夫妇耐不住孤寂，当了一段时间“山大王”后，无论如何挽留，还是走了。

种植铁皮石斛一般要第三年才有收成，此后，每年春节前采摘一次，应节上市。去年，阙海容的基地收成还不错，采摘的生铁皮石斛2000多斤，每斤批发价约200元，大部分卖了出去，部分冷床用于深加工。

由于基地这个地方太“山”，阙海容准备把种植基地搬回老家大湾茶园附近，但她又担心，铁皮石斛对气候和生态环境要求很高，不知会不会水土不服。

来源：黄振生

编辑：英德市新闻信息中心