阳春市春城街道东门社区下岗职工麦国良、陈冠娥夫妻艰苦创业，创办了标准化肉鸡养殖基地。

    麦国良、陈冠娥夫妻通过学习钻研，掌握了鸡的饲养、繁育、管理、防病等技术，在每座养殖房内都设置一只音箱，给活鸡播放舒缓音乐，“三黄”山地鸡、“三黑”乌鸡每天白天听音乐长得快，蛋鸡产鸡蛋品种有双黄蛋、绿壳鸡蛋和初生鸡蛋等品牌，产蛋率高，肉鸡、鸡蛋产销两旺，养鸡创出致富路。

    麦国良、陈冠娥原是阳春轴承厂职工，2001年夫妻双双下岗，他们不等不靠，敢想敢干敢闯，大胆探索致富门路。为重新就业和学一门技术，麦国良首先到一家养鸡场打工当饲养员，5年后掌握了一套养鸡技术。夫妻俩瞄准养鸡前景，决定回到老家石望镇罗河村创业。

    2010年，夫妻俩筹集60多万元，在离村近2公里的山坡岭上租用山地100多亩，并铺设了用水、用电设施，建设标准化养殖厂房，安营扎寨，每天吃住在山坡岭上，艰苦创业。

    2010年5月，夫妻俩在养殖第一批鸡时，由于经验不足，一些鸡苗突然死亡，却不知道是何因。后来请专家前来诊断，发现鸡苗内脏出血，才得知是因遭受外来噪音刺激。在技术人员指导下，他们采用平时给鸡苗播放音乐的办法，让鸡苗适应噪音环境，稳定情绪，减少死亡，促进成长。除养殖“三黄”鸡，还饲养“三黑”乌鸡，逐渐摸索出一套饲养、繁育、管理、防病等操作半自动化、管理现代化的养鸡技术，当年鸡产蛋上万只，收益可观。

    在养殖过程中，实行统一供种、统一饲料、统一防疫、统一饲养管理、统一产品销售的“五统一”养殖模式。养殖的1.3万只“三黄”山地鸡、“三黑”乌鸡，严格按照技术规程，加强饲养管理，平时夜里和冬季采用补光等科学方法，白天播放音乐帮助易受惊吓鸡苗在音乐中健康生长。肉鸡平日在山林中散养，活动空间大，吃的是野草、虫子、五谷杂粮，喝的是山泉水，生长周期在半年以上，品质非常优。

    每天，夫妻把肉鸡散放到宽阔的山地上，在纯天然环境中觅食青草、草籽和虫子，真正做到百分之百纯散养，是真正的纯天然绿色食品。散养出来的“三黄”鸡毛色亮泽、肉质香嫩、脂肪含量少、营养价值高，深受消费者欢迎。

    现在很多饭店都优先采用麦国良、陈冠娥夫妻俩的散养鸡和鸡蛋，认为他们散养的鸡和产出的蛋口感好、味道香，带来了不少回头客。今年春节和元宵节，一位来自东莞市的市民竟一次性买走了30只肉鸡、50公斤双黄鸡蛋、绿壳鸡蛋和初生鸡蛋。买鸡的人都说，散养的鸡和鸡蛋就是比喂饲料的鸡肉质香嫩，吃着放心，是真正的绿色食品。

    如今麦国良夫妻俩养殖基地的鸡产蛋率高，每天产蛋300多斤，全部销往当地禽畜市场、酒店和珠三角地区及香港市场，批发价为每公斤30元，肉鸡市场售价为每公斤30元，销售兴旺且供不应求。去年10月，夫妻进入电商平台，将鸡蛋进行网络销售，在省内寄快递，60枚鸡蛋90元顺丰包邮，让消费者当天或第二天吃上新鲜优质的双黄蛋、绿壳鸡蛋和初生鸡蛋，深受顾客欢迎。

    经常有本村和当地农民到麦国良、陈冠娥那里打听投资情况、饲养管理方法和市场销售行情，夫妻俩也希望有越来越多农民朋友加入到饲养散养鸡的队伍中，走出一条投资少、风险小、效益高的致富路。

    麦国良、陈冠娥表示，今后将进一步扩大养殖规模，开设“三黄”鸡、“三黑”乌鸡鸡肉专卖店和双黄鸡蛋、绿壳鸡蛋、初生鸡蛋经销店，开发鸡肉深加工项目，带动更多农民通过养鸡奔康致富。（图/文  余振昌）