“对标德国制造，我们究竟发现了什么？”9月5日，在“品质革命·创新力量——2018佛山企业大会”上，作为演讲嘉宾之一，蒙娜丽莎集团股份有限公司董事张旗康与大家分享了关于“德国制造”的三点发现，即德国众多世界级隐形冠军撑起其世界最强工业；德国工匠精神与双元制职教体系；德国企业人文关怀与情感绑定。
基于上述三点发现，“德国制造”又给佛山企业带来哪些启迪与思考？张旗康也在现场分享了多点思考，包括要更大程度发挥佛山支柱产业优势，激发佛山企业内生性创新力，以政策引导全市范围内全社会重视匠人培养与弘扬工匠精神等。
■以下是发言节选：
在我来到佛山27年的印象当中，以质量为主题的论坛中，今天下午这个论坛是最高规格的。主办方给了我这样一个主题：《对标德国制造，我们发现了什么？》，坦白讲，我还是可以讲。为什么？因为蒙娜丽莎在建筑陶瓷行业细分品类的大规格陶瓷薄板被南海区评定为首批75家全国制造业“隐形冠军”之一，所以我就有机会去参加了今年6月26日—7月3日的南海全国制造业“隐形冠军”德国交流活动。
此次德国行程时间虽短，但是我们还是发现了不少值得我们学习的地方。比如大家都知道，“核心技术+严谨质量”是“德国制造”给世界的印象，而众多世界级的“隐形冠军”撑起了德国最强工业。还有匠人与“工匠精神”成就了德国的世界级“隐形冠军”。匠人的分级制度培育了德国的“工匠精神”。德国“工匠精神”崛起于高质量的双元制的职业教育体系。当然还有很多值得我们借鉴学习的，尤其是德国企业的人文关怀与情感绑定。基于时间关系，我想从三个方面来与大家分享。
第一是为什么德国会成为世界最强的工业国？支撑它的是“隐形冠军”。大家知道，德国之所以成为世界上最强的工业国之一，是因为它拥有着超过1500家世界级的“隐形冠军”来支撑德国的工业，占到全国半壁江山。那么德国“隐形冠军”有一个特点，他们是立足“缝隙市场”，然后潜心深研，以小搏大，在各自领域成为“领头羊”。“隐形冠军”大多数都分布在德国经济和工业较发达的地方。也就是说凡是经济发达的地方，一定是“隐形冠军”最多的地方。那么德国扎堆了世界级“隐形冠军”，使得德国登上了世界工业制造的巅峰，那么德国制造成为世界高品质的代名词。
德国施奈德教授和海德博士认为，“隐形冠军”冠军成功的要素至少有6个方面，其中产业集群是一个非常重要的要素。同时，“隐形冠军”一定是坚守主业，注重内生式的创新，激发全员参与创新，容许犯错，把客户的投诉作为改进的动力。然后是聚焦再聚焦，不断地聚焦，在所处的细分市场领域具有绝对的领先优势。
“隐形冠军”给佛山企业带来哪些启发和思考？佛山与德国有很相象的地方，有众多支柱产业与产业集群，我们如何最大程度地发挥它的优势？这是值得我们研究的一个课题。如何营造全国乃至世界级“隐形冠军”的优质土壤和政商环境，从而让我们佛山制造在细分市场上处于绝对的领先优势？如何激发佛山企业内生式的创新力，怎样打造佛山高品质品牌？
第二是工匠精神与双元制的职教体系。德国之所以能够成为世界强国，其独门“秘诀”就是“德国制造”。“德国制造”成为世界耐用、可靠、安全、精确、高品质的代名词，更成为国家形象的“金字招牌”。德国“核心技术+严谨质量”成就了“德国制造”，双元制教育体系是匠人打造和弘扬工匠精神的源泉。
在德国有360多万家企业中，超过200年历史的企业达到837家，其数量仅次于第一的日本，成为全球第二。“千工易遇，一匠难求”。高素质的工匠是德国制造业发展之本。我们可以用专心、专业、专注来形容德国制造，因为德国工匠们一直以来潜心深耕、兢兢业业、苦心钻研、精雕细琢、至上追求、但求最好、不怕最贵。
我们再看看德国的双元制职教体系。职业教育是由政府和企业共同去资助，课程设置是以实践为导向。学生在学校学习理论知识的同时，也需要与企业签订合同，成为学徒，参与实习。事实上，中国历史上一直有“师傅带徒弟”的职业模式。德国导入的“学徒、熟练工、师傅、匠人”分级制度，这是值得我们学习的。而双元制使得工匠精神薪火相传。
德国的工匠精神和双元制的职教体系，给佛山企业又带来哪些启迪和思考？首先应该说，佛山在很多方面走在全国前面，比如评定“大城工匠”，我觉得这是非常好的开端。如何正确引导全市范围内、全社会都去重视匠人培养与弘扬工匠精神？如何在佛山率先导入类似德国的双元制职教体系，将双元制职教为企业培养和输送优秀一线岗位人才？现在佛山的博士、研究生、大学生特别多，如何把他们纳入到我们佛山的人才战略，并给予政策支持？
第三方面，人文关怀与情感绑定。我们在参观德国大众的时候，一直在问一个问题，为什么大众汽车能够成为汽车行业冠军？德国大众成立时，它的创始人波尔舍讲了一句话：大众的土地、厂房、设备等固定资产并不重要，重要的是员工以及员工工作的热情。所以我们在参观总装车间的时候，可以看到员工一边工作一边听音乐，这在中国的企业是不敢想象的，但是事实就是如此。而因人而异的为员工定制的舒适的岗位，也就是他们的“人因工程”，也让我们非常惊叹。快乐工作才能点燃创意的火花，快乐工作才能保证品质的完美，这是德国大众人所认为的一个观点。
德国家族产业以SEW为主要导向，即以社会、情感、福利为主要导向。德国家族成员与企业员工的相互尊重是情感绑定的基础。德国员工一旦入职，最后在这家企业光荣退休，为什么德国企业的员工忠诚度那么高？就是情感绑定，这就是我们的发现。
人文关怀与情感绑定给我们佛山企业又有哪些启发和思考？我认为最少有三个方面：
第一个，企业经营者的思想决定了企业经营的一切。这是一个值得哲学思考的问题。比如人文关怀、情感绑定、职业教育、工匠精神、“隐形冠军”、技术创新、品质品牌等等这些都是思考的结果显现，也就是说有什么样思想的经营者就有什么样的企业。
第二个，人是企业最宝贵的财富。人文关怀是被我们佛山企业经营者所忽视的最好的经营模式。为什么这样讲？因为只要我们有这样一个思维，做一些力所及的人文关怀，它的投入是最小的，但是它所产生的收获是最大的，给我们企业的回报也是最高的。
第三个，对标“SEW”，思考我们的佛山企业如何更好地服务社会，并担当更多的社会义务和责任？如何和员工能够有情感交流，而且这种情感流是顺畅的、自然的，而不是强求和做作的，建立一种互信、互动机制？如何从员工良好工作、生活环境营造、收入稳定增加、依法购买五险一金等方面提升员工凝聚力和认同感？要树立战略与创新思维，扬长避短，聚焦优势与竞争力的细分产品，做专、做精、做强，然后才能做大。
【记者】王芃琹
【见习记者】卢浩能
