南方农村报、南方+联合报道  记者：黄楚璇  统筹：黄海洋（电话18520252583）李力嘉

近日，徐闻菠萝逐渐步入收获旺季，连绵起伏的菠萝田中呈现一幅繁忙的景象。今年年初，广东盒马鲜生（以下简称“盒马”）采购团队前往徐闻当地进行考察，并与徐闻县有名菠萝种植基地广东省国营红星农场进行对接，通过种植干预和物流驱动等形式，提前订购了百万斤徐闻金钻凤梨直供广深盒马门店，实现了48小时内将徐闻菠萝从田间送到消费者手中。盒马直采模式不仅是徐闻菠萝产地直供的销售典范，更是徐闻菠萝产业升级的催化剂。

盒马携专家组下田把脉，助力徐闻菠萝品质提升

徐闻这座号称“坐在火山口上的县”，一年四季阳光充足，为菠萝种植提供了良好的生长环境。全县种植面积高达35万亩，产量占全国菠萝产量的三分之一，是中国菠萝产业龙头县，被业界誉为“菠萝的海”。一直以来，徐闻菠萝产业的发展备受业内人士关注。今年2月，盒马采购团队邀请农业专家组来到徐闻广垦红星农场，针对菠萝容易裂口、包纸菠萝的着色和糖度等问题进行诊断。

专家组中曾参与制定中国绿色食品标准的有机农业实践专家陈丛红针对菠萝生长存在的问题提出建议，菠萝种植过程中可通过秸秆还田、微生物和矿物质等方式，打造健康的土壤，将能有效提升菠萝生产的品质。

百万斤金钻凤梨被预订，直供盒马20多家门店

近日正处于菠萝收获季，在徐闻县东南部的广东省国营红星农场中，一辆辆货车满载着刚采收的菠萝驶出产地。据了解，红星农场今年投入了更大的成本开发种植台农17号金钻凤梨，该品种口感佳、易保存，经农业农村部检验已达到《绿色食品》标准。

广州盒马鲜生采购总监佘咸平表示，今年广东盒马鲜生承包了红星农场近300亩金钻凤梨种植基地，预计产量达100万斤，将连续三个月从产地直供到广深20多家盒马门店。同时，盒马协调了服务商解决销售终端难题，在门店除了售卖整只菠萝外，还有由服务商提供切片销售。由于盒马本次采购徐闻菠萝采用了源头直采的模式，并改善了冷链运输环节，在各大盒马门店上，这种口感媲美台湾和菲律宾的金钻菠萝，售价要比同类商品价格便宜一半以上。

新零售＋新农业，盒马直采成徐闻菠萝产业升级催化剂

据悉，徐闻当地菠萝种植以巴厘品种居多，菠萝新品种如金钻凤梨等种植面积较少。以广东红星农场为例，目前菠萝种植总面积达2.2万亩，但农场仅开发了300多亩的金钻凤梨种植园，原因是金钻凤梨的种植成本每亩达到一万元，是普通菠萝的一倍。农场负责人陆威龙表示，希望通过与盒马鲜生达成的合作模式，让农场700多名职工看到徐闻菠萝新零售开辟与产销升级的发展前景。目前，农场计划在明年将金钻菠萝种植面积扩大到800亩。

徐闻菠萝产业发展至今已有近百年的历史，菠萝产业现已成为徐闻县的经济支柱产业，种植菠萝成为徐闻县大部分居民收入的主要来源。盒马的新零售模式对于农产品标准、冷链运输及农产品品种改良都提出了新的要求，正在不断改造传统农业销售模式。本次盒马与红星农场的合作，让徐闻菠萝的销售有了新的突破，成为推动徐闻菠萝产业升级的一大助力。

为贯彻落实十九大精神，全力推进乡村振兴战略，2019年3月13日，徐闻县将举办徐闻菠萝产销对接大会，引入一批优质采购商资源，成立徐闻菠萝采购商联盟，助力徐闻菠萝产业高质量发展。