2月10日，经汕头海关所属海城海关检验合格，由海丰县海崇畜牧发展有限公司生产的8.03吨冰鲜肉顺利输往澳门市场。

“海城海关辖区是港澳‘肉盘子’的重要生产供应基地之一，品种多，数量大。我们主动采取有效监管措施，全力保障供港澳‘肉盘子’安全稳定供应，丰富港澳同胞的餐桌。”海城海关查检科科长彭定晓表示，辖区供应港澳地区的肉产品主要有冰鲜（冷冻）肉、冻烧猪、丸类、肠类等，今年以来，该关共监管供港澳肉产品达511吨。

为让港澳同胞吃上安全放心的肉产品，海城海关充分发挥职能、政策、技术、信息优势，及时向企业宣讲供港澳肉产品相关安全卫生要求，提高企业主体责任意识，开展企业HACCP、SSOP体系培训，帮助企业有效运行质量管理体系。同时，严格实施产品抽样检测，加强生产企业监管，强化源头管理、生产过程管理、自检自控管理，并积极帮扶企业防控疫情复工复产，支持企业扩大产能、增加出口。此外，该关还对供港澳肉产品提供“全天候、零等待”服务，实行随报随检，快速检测，快速出证，对未抽中批快速出证放行，保障安全快速通关。

“目前我们公司的供港澳冰鲜猪肉量居全国前列，自2006年首次供港澳至今，一直保持食品安全‘零事故’，连续8年以‘零不符合项’通过香港食环署的现场检查”。海崇畜牧公司副总经理林春说，这些成绩离不开海城海关的悉心指导和帮助，对海关长期全力帮扶表示感谢。

【全媒体记者】陈欣欣 南小渭