4月18日上午，“大湾区大未来”主题宣传采访团“打卡”新会陈皮村，探访国家地理标志产品——新会陈皮背后的历史和价值。通过陈皮文化体验馆内生动的介绍和场景，采访团深入了解到江门“小”陈皮背后的“大”产业。

新会陈皮是广东三宝之一，享有“千年人参 百年陈皮”的美誉，目前品牌总价值突破100亿元。从小小一块皮，一步步壮大，成为横跨现代标准种植、食品深加工、农业文旅、金融电商等领域，产值超百亿元的跨界“网红”，形成了大湾区首个国家现代农业产业园，引领着湾区农业“接二连三”之“潮流之先”。

新会陈皮村，位于江门市新会区茶坑村牌坊对面，毗邻小鸟天堂、梁启超故居，占地10.3万平方米，总投资3.5亿元，集陈皮制作、储存、交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体。近年来，柑普茶、小青柑茶等新会陈皮的衍生品也受到茶友们的普遍欢迎。让跟随我们的镜头走进陈皮村了解体验吧。

不同年份陈皮在冲泡时呈现出不同的色泽。杨兴乐摄

陈皮村的店面，除了经营新会陈皮和各种柑茶，还有各种陈皮小吃——陈皮瓜子、陈皮花生、陈皮雪糕、陈皮糖等。杨兴乐摄

陈皮村的新会陈皮具有一箱一码(溯源码)的特点，扫描溯源码就能准确追溯到该箱新会陈皮的树龄、产地、年份、采摘、加工封存和入仓日期。杨兴乐摄

陈皮村的新会陈皮投资交易中心是游客参观了解新会陈皮的必去之处。杨兴乐摄

陈皮村力推标准化仓储，加工后的果皮就会封箱存进陈皮村新会陈皮标准仓储中心。杨兴乐摄

陈皮灯上透光的小圆点，就是陈皮的油包。杨兴乐摄

陈皮相关产品琳琅满目。杨兴乐摄

穿过满载新会陈皮历史的竹光隧道，神秘又浪漫！杨兴乐摄

从女儿出生就开始收藏、留待作为嫁妆的陈皮，成为“女儿红”。杨兴乐摄

馆藏珍品陈皮，有百年之久的陈李济“百年陈皮”。杨兴乐摄

讲解员介绍新会陈皮储藏知识。杨兴乐摄

南方+主播通过解说员了解新会陈皮的标准化仓储。杨兴乐摄

扫码可知新会陈皮“身份证”。杨兴乐摄

现场体验不同年份陈皮冲泡出来的味道。杨兴乐摄

新会陈皮已经有了类似期货性质的金融投资属性。杨兴乐摄

新会陈皮作为中药陈皮的道地药材，甘香醇陈，具有理气降逆、燥湿化痰等功效，有很高的药用价值。杨兴乐摄

主播请教店主不同年份陈皮的辨别技巧。杨兴乐摄

【采写/摄影】南方日报记者  杨兴乐