南方网 > 中山新闻 > 正文

中山这两家知名海鲜餐厅被突击检查!发现了这些问题


10月12日,南朗镇开展了一期以旅游景区附近餐饮单位为检查对象的“全民查餐厅”检查行动。

检查地点与检查项目

本次行动根据前期网络投票结果,确定检查地点为孙中山故里旅游区附近的新好世界海鲜酒家和崖口食街的棠记海鲜餐厅。

执法人员现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查,重点检查信息公示情况、“明厨亮灶”建设情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票情况。

新好世界海鲜酒家

经检查,总体卫生状况良好,各项设施设备正常使用,从业人员操作符合规范。

但检查过程中发现有食品原料、半成品未按要求贮存的问题,执法人员现场要求其立即进行整改。

棠记海鲜餐厅

经检查,总体卫生状况良好,但存在食品处理区内从业人员加工食品时未按要求佩戴口罩的问题。执法人员要求其立即进行整改。