12月17日中午，一辆中山—澳门两地牌大货车驶入中山市五桂山深处的中山市粤山泉矿泉水有限公司，从车上卸下装水空桶后，又满载一车的桶装水出发前往澳门。据中山海关统计，目前在中山每年向澳门供应约70万箱（桶）共8000吨的优质矿泉水，约占澳门七成市场份额，货值超700万元。

七成出口产品属委托贴牌

粤山泉出口澳门已18年，如今每天向澳门出口两卡车的矿泉水。中山市粤山泉矿泉水有限公司总经理麦东升介绍说，澳门当地没有矿泉水水源，矿泉水靠进口供应，粤山泉每年约向澳门出口3万箱瓶装水及14万桶的桶装水。“我们桶装水均为自主品牌，约占9成，客户委托贴牌生产以瓶装水为主，占1成。”他补充说。

据介绍，粤山泉早年用工业游的方式，吸引了一批批澳门游客前来观光，了解了该厂矿泉水整个生产流程后，游客回去开始打电话询问该品牌的矿泉水，当地经销商听多了，慢慢留意到这一中山品牌，粤山泉逐步在澳门打开了市场。麦东升表示，以前高峰时期，每天至少可出口5卡车水；如今，运输成本有所增加，经销商招工难，出口量稳定在每日两卡车约1000桶的水平。

已在中山海关备案的3家矿泉水企业，均坐落在中山市五桂山密林深处。取水点均深入地下100多米。如粤山泉取水点公示的“采矿权标识牌”显示，该矿泉水井达110米深。

据了解，总体上，中山的矿泉水出口以小支瓶装水为主，出口的矿泉水中，有7成是澳门公司委托贴牌，以不同的瓶子形状和商标，出现在澳门各大赌场及商圈。

“三严关’确保每瓶水都安全

记者在现场看到，矿泉水的生产车间干净、敞亮，工人穿戴着卫生防护装备。厂房使用了先进自动化设备，从取水、吹瓶、洗瓶、消毒、灌装到装箱全程自动化生产，产品接触不到人体，质量控制非常严格。该厂还设置了游客工业游参观通道，并在通道公示整个生产流程。

中山海关驻石岐办事处查检二科关员李荧芝说：“我们对出口矿泉水的安全监管，关键是要经‘三严关’，首先是严管水源，必须是自然资源部门批准的水源地，周围不能有任何染污，微量元素达标，取水地必须有安全防护措施；其次是严控过程，建立实施HACCP体系，把生产中的致病菌、溴酸盐、杂质等污染控制到最低水平；最后是严检成品，采取企业自检、海关安全监测和监督抽检等组合措施，把不合格品消灭在生产中和出厂前，确保每一瓶供澳矿泉水都是安全的。”

今年以来，截至12月12日，中山海关监管供澳包装饮用水已达7725吨，每月约四五万箱的瓶装水和1.5万桶的桶装水输往澳门。

【记者】黄凡 缪晓剑

【通讯员】何雪雁