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阳东区盛达集团获得“中国厨师专业刀中心”称号


11月8日下午,中国工程院原副院长、院士、教授级高级工程师、冶金材料专家、博士生导师干勇来到阳东区盛达集团参观指导,并为盛达集团旗下的苏仕兰生活用品有限公司颁发“中国厨师专业刀中心”牌匾。

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干勇院士在副市长冯松柏,市政协副主席陈平的陪同下,详细参观了苏仕兰公司的自动化生产线、厂房、车间等地,了解该公司的生产销售情况,对相关技术问题进行了解指导。

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据了解,广东盛达工业集团有限公司始建于1983年,集团旗下有广东苏仕兰生活用品股份有限公司和广东太阳花投资有限公司两个子品牌。其中苏仕兰公司有员工600多人,高级技术人员100多人;公司实现智能化和自动化。智能自动化设备占比50%以上。

2020年,苏仕兰公司的研究团队研究出了一种新材料——欧标特种钢材,这种钢材硬度高、韧性好,耐切度是普通材质的3倍,硬度可与大马士革材质性能的刀相媲美,又由于采用了特殊的热处理工艺,可以做到轻易复磨。新材料的应用是刀具行业历史性的技术突破。

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因此,苏仕兰公司获得了国家权威机构的认可,在盛达集团的多功能礼堂,被干勇院士授予了“中国厨师专业刀中心”称号,干勇院士希望苏仕兰能再接再厉,继续加大科研投资力度,创造出更多更好的新材料、新技术,为企业长期高质量发展提供动力。

“能拿到这份荣誉是因为我们花了四年的时间研制了这种能够过欧标的特种钢,和银离子抗菌不锈钢,这是刀具行业的历史性创新,非常感谢国家的认可和肯定,我为我团队付出得到的肯定感到非常高兴。2020年,我们公司有三个新的研发项目立项,我们要为中国刀具行业尽一点微薄之力,抗菌技术和新材料应用技术是我们未来3-5年的战略发展方向,我们会不断坚持。”盛达集团副总裁苏仕兰公司总经理黄燕红说。

【全媒体记者】杨世华

【通讯员】杨华劲 彭小彦

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