12月22日，记者从珠海市农业农村局获悉，该局通过出台扶持政策、推进项目实施、加强质量监管等措施，大力开展“菜篮子”工程建设，助力全市稳定蔬菜生产和供应。截至今年第三季度，珠海蔬菜及食用菌种植面积8.69万亩，产量11.16万吨。

珠海蔬菜供给多依靠外地输入

据了解，珠海蔬菜价格10月至11月初出现较大涨幅，目前已呈回落态势。据分析，除全国全省宏观因素影响外，珠海菜价同时受到本地蔬菜自给率低、总体需求量小议价能力低、流通费用影响零售价格大等因素影响。

市农业农村局副局长许志军介绍，据测算，全市蔬菜日消费量约3000吨，全年约100多万吨，珠海本土蔬菜年生产能力约15万吨，本土自给率约15%，蔬菜的供给85%以上依靠外地输入。

产销有效对接保障稳定供应

为保障蔬菜充足上市，市农业农村部门抓好蔬菜种植、采收以及田间管理等工作，做好遭遇极端天气的应对准备，支持种植速生蔬菜；同时，组织阳江、茂名扶贫蔬菜基地便价蔬菜（不高于珠三角平均价格）进入珠海销售。该局制定了《珠海市“菜篮子”建设实施细则（试行）》，加大对本市“菜篮子”生产稳供基地和“菜篮子”产品配送平台建设的扶持力度，重点补齐珠海蔬菜、畜禽类生产短板。

今年9月该局认定第一批“菜篮子”生产稳供基地14个（其中市内8个、市外对口帮扶地区6个）、“菜篮子”产品配送平台12个。第一批“菜篮子”生产稳供基地中有10个蔬菜类基地（市内6个、市外对口帮扶地区4个），认定蔬菜类种植基地面积达到4400亩；“菜篮子”产品配送平台包括6个综合类平台，通过产销有效对接，蔬菜产销能力得到提升。

据介绍，根据近期调查，目前珠海蔬菜的“田头价”大致如下：苋菜3.42元/千克，小白菜2.42元/千克，韭菜花9.13元/千克，芥菜1.97元/千克，空心菜4.61元/千克，生菜2.08元/千克，菜瓜2.49元/千克，菠菜3.91元/千克，香菜5.88元/千克，洋白菜1.4元/千克，番茄8.5元/千克，娃娃菜8元/千克，菜心3.9元/千克，芥蓝3.2元/千克，莲藕4.6元/千克。

结合省级部门预测，若下阶段未出现极端天气，随着冬种蔬菜上市，珠海蔬菜价格将呈现回落态势。

农产品上市实现来源可溯

在农产品质量安全监管方面，目前，珠海已试行承诺达标合格证主体265家，禽蛋、禽肉、蔬菜、水果、养殖水产品等食用农产品上市实现来源可溯、信息可查，食用农产品合格证成为农产品上市“新名片”。2021年1月-11月珠海“菜篮子”产品监测总体合格率为99.89%。2021年1-11月省农业农村厅对珠海抽检7次，共抽取种植产品295份，畜禽样品230份，均达到省例行监测合格率要求。

【来源】珠江晚报