始兴鹰嘴桃成熟上市，特色农业成为农民增收致富新抓手

始兴县生态环境优美，气候温和，土地肥沃，农副产品丰盛且独具特色。4月枇杷、5月杨梅、6月李子过后，7月，该县大量鹰嘴桃成熟上市，迎来大丰收。

炎炎夏日，走进位于广东省委机关旧址红围旁的一处家庭农场，40多亩鹰嘴桃树郁郁葱葱，已经挂满了果实，硕大饱满的鹰嘴桃桃身已经泛白，并带着淡淡的“红妆”，隐约可以闻到空气中弥漫的香甜气息，令人垂涎欲滴。游客冒着酷热高温，也要到果园体验一下采摘的乐趣。

农场的主人是姐妹俩。四年前，姐妹俩利用老家的荒坡地种植了40多亩1300多棵鹰嘴桃，悉心管理，人工除草，生态种植，今年迎来了大丰收，总产量达到了9万多斤。因红色游览胜地广东省委机关旧址红围、广东省委地下交通站革命历史陈列馆等就在旁边，所以每年都有大批游客在观光游览之后到果园体验采摘的乐趣。

在澄江镇，近年来，该镇充分发挥地理环境和资源优势，以建设“有机小镇”为目标，大力推进有机农业发展，当地农户也搭上了有机农业的“顺风车”，澄江的农特产品在市场上广受欢迎。近日，澄江镇四村的100亩鹰嘴桃园刚开园就吸引了不少游客。果园主邓文平告诉笔者，由于种植在山上，昼夜温差大，种植出来的果实甜度相对较高。笔者在现场看到，果园坐落在生态环境优美的群山之间，满山的桃树挂满了桃子，不少游客慕名前来。

据了解，作为桃中上品的鹰嘴桃，果身较大，因外形尾端有一个像鹰嘴的尖尖，得名“鹰嘴桃”。相比普通桃子品种，鹰嘴桃比较“娇贵”，对生存环境、土质要求非常高，一般采摘期只有一个月，由于鹰嘴桃比一般的桃子品种口感更加清、脆、甜，而深受消费者青睐，再加上始兴县优越的生态种植环境，当地生产的鹰嘴桃口感更佳。

绿水青山就是金山银山，近年来，始兴县依托山水生态资源优势，充分引导鼓励通过土地流转、发展家庭农场、专业合作社等形式，利用荒山荒坡，继续扩大枇杷、杨梅、李子、柚子、桃子、百香果等特色有机水果种植，大力发展特色有机水果产业，让生态优势转化为经济优势。一年四季，该县百花盛开，瓜果飘香，带旺乡村采摘游，特色农业成为了当地农民增收致富的新抓手。

【记者】范永敬

【通讯员】赖金艳 杨瑞莲 陈晗 刘皓 张涛

【摄影】赖金艳 刘皓