近日，韶关新丰法院依法对一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案进行一审宣判，被告人李某因生产销售黄曲霉毒素超标的花生油被判处拘役4个月，缓刑6个月，并处罚金2000元。

2021年7月期间，被告人李某在其经营的新丰县梅坑镇小小风榨油店内，明知使用劣质花生榨油会导致黄曲霉毒素B1限量指标超标仍然使用劣质花生榨油销售。新丰县市场监督管理局于2021年7月19日对被告人李某的榨油店抽样，并经深州市计量质量检测研究院检验，该抽样的花生油所含的黄曲霉毒素B1限量指标为74.2ug/kg。经韶关市市场监督管理局认定，该批花生油含有严重超出标准限量的污染物质，足以造成严重食源性疾病。

新丰法院经审理认为，公诉机关指控的罪名成立，鉴于李某有自首、认罪认罚情节，依法作出上述判决。

法官说法：

食品安全乃是民生之本。本案涉及的黄曲霉毒素B1是一级致癌物，对人体肝脏组织损害非常大。一些小作坊的花生榨油厂加工工艺简单，难以将霉变的花生过滤出来，缺乏精加工和检验，难以达到食用油国家安全标准，容易出现黄曲霉毒素B1超标现象。广大消费者在选购食品时，要选择标签上有“SC”标志的产品，切勿贪图便宜购买小作坊生产的“三无”产品。

【全媒体记者】潘俊宇

【通讯员】黄玲莉 黄苏静